tailieunhanh - Bài giảng Giải phẫu thú y- ChươngIII: Hệ tiêu hóa (Nguyễn Bá Tiếp)

Các động vật dị dưỡng muốn tồn tại, sinh trưởng và sinh sản phải đảm bảo cung cấp cho các tế bào của mình các nguyên liệu và nguồn năng lượng để tổng hợp các thành phần trong chất nguyên sinh. | 1 Nguyen Bá Tiếp Đại học Nông nghiệp I Bài giảng Giải phẫu Thú y. Chương III HE TIÊU HOÁ _ Systema digestorium Digestive system Formatted Underline Font color Black Formatted Left Deleted Anatomie-Histologie Deleted Ả Formatted German Germany Đai cương về bô máy tiêu hoá Các động vật dị dưỡng muốn tồn tại sinh trưởng và sinh sản phải đảm bảo cung cấp cho các tế bào của mình các nguyên liệu và nguồn năng lượng để tổng hợp các thành phần trong chất nguyên sinh. Thức ăn được thu nhận dưói dạng các prôtit lipit gluxit và được biến đổi thành các amin axit axit béo glyxerin gluco và được cơ thể hấp thu sử dụng. Quá trình thu nhận tiêu hoá hấp thu và bài tiết chất căn bã gọi là quá trình tiêu hoá bao gồm Tiêu hoá cơ học Tiêu hoá hoá học dưới tác dụng của các men tiêu hoá enzymes Hai quá trình này gắn bó mật thiết với nhau và hỗ trợ cho nhau và do các cơ quan thuôc bô máy tiêu hoá đảm nhiệm. - Ong tiêu hoá chia làm ba phần Trước Giữa và Sau. Phần trước gồm xoang miệng và phụ cận hầu thực quản Phần giữa gồm dạ dày ruột non các tuyến tiêu hoá lớn Phần sau ruột già và trực tràng. Bộ máy tiêu hoá ở động vật có xương sống thực hiện các chức năng 1 thu nhận thức ăn 2 tiêu hoá hấp thu các chất dinh dưỡng từ thức ăn 3 bài tiết các chất cặn bã ra ngoài. Các phần trong bộ máy tiêu hoá gồm có miệng hầu thực quản dạ dày ruột non ruột già và các tuyến nước bọt gan tuỵ. Các đoạn của ống tiêu hoá đểu có tiết diện tròn bao gồm 1 Lớp áo ngoài serosa adventitia mỏng có cấu tạo tổ chức liên kết. 2 Lớp áo cơ muscularis externa chủ yếu có cấu tạo cơ trơn có đoạn là cơ vân có các lớp cơ vòng và lớp cơ dọc 3 Lớp hạ niêm mạc submucosa là lớp tổ chức liên kết dày chứa thần kinh mạch quản và các tuyến nằm dưới lớp niêm mạc. 4 Lớp niêm mạc mucosa là lớp trong cùng của ống tiêu hoá được chia thành lớp cơ niêm muscularis mucosa hạ niêm mạc lamina propria lớp biểu mô niêm mạc mucous epithelium 1. CÁC KHÍ QUAN TIÊU HOA TRƯỚC cơ HOÀNH . Xoang miệng vavumozis oral cavity Giới hạn xoang miệng Phía trước