tailieunhanh - Cải Xoong: Thực Phẩm Thanh Nhiệt

Không phải ai cũng thấy ngon miệng với mùi vị đặc trưng của xà lách xoong. Tuy vậy, xà lách xoong là loại rau luôn nằm trong top đầu nhóm thực phẩm thanh nhiệt. Cải xoong hay xà lách xoong, là một loại thực vật thủy sinh hay bán thủy sinh thuộc họ rau cải, có vị hăng cay nhẹ. Tương truyền khi đi tìm nơi để xây dựng khu chữa bệnh, Hippocrates (ông tổ ngành y) đã chọn nơi mọc đầy những cọng cải xoong xanh tươi, bởi đó là loại thuốc chữa được nhiều bệnh nhất, dễ trồng nhất | Cải Xoong Thực Phẩm Thanh Nhiệt Không phải ai cũng thấy ngon miệng với mùi vị đặc trưng của xà lách xoong. Tuy vậy xà lách xoong là loại rau luôn nằm trong top đầu nhóm thực phẩm thanh nhiệt. Cải xoong hay xà lách xoong là một loại thực vật thủy sinh hay bán thủy sinh thuộc họ rau cải có vị hăng cay nhẹ. Tương truyền khi đi tìm nơi để xây dựng khu chữa bệnh Hippocrates ông tổ ngành y đã chọn nơi mọc đầy những cọng cải xoong xanh tươi bởi đó là loại thuốc chữa được nhiều bệnh nhất dễ trồng nhất. Cải xoong giàu beta-carotene vitamin B1 vitamin B6 và những vitamin tan trong dầu như vitamin E vitamin K. Cải xoong cũng chứa một hàm lượng cao các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như iodine sắt calcium magnesium kẽm. Đặc biệt cải xoong có một thành phần vô cùng quý giá trong việc kháng viêm chống dị ứng ngăn ngừa lão hóa đó là hợp chất quercetin. Cải xoong không những ăn ngon miệng mà còn có tác dụng tẩy độc lợi tiểu. Cải xoong cũng có tác dụng thông gan mật và góp phần làm giảm bệnh ứ máu. Món rau cải xoong nâu với cá tươi vừa ngon mát có tác dụng giải nhiệt phòng nhiệt lợi tiểu lại vừa cầm máu chữa bệnh phổi. Rau cải xoong có thể kết hợp được nhiều loại thực phẩm khác nhau từ các loại thịt đến các loại hải sản. Bạn cũng có thể đa dạng trong khâu chế biến như ăn sống làm gỏi nhúng lẩu luộc hay nâu canh. Một mách nhỏ quan trọng cho việc chế biến cải xoong là không nên nâu ở nhiệt độ quá cao nếu không dưỡng chât trong cải xoong sẽ bị vô hiệu hóa hoàn toàn. Những ngày mùa hè tô cảnh cải xoong thịt bò không những giải đi cái nắng cái nóng của thời tiết mà còn rât hiệu nghiệm với những người mắc bệnh nhiệt lợi lưỡi môi trong khoang mũi có mụn nhọt. Người bị giun sán ngại uống thuốc hay bị dị ứng với thuốc có thể thay bằng một bát nước ép cải xoong. Loại nước ép rau này cũng có tác dụng tốt với các bệnh đờm ở phổi viêm phế quản ho dài ngày. Với những người bị sạn mật hay sỏi thận dùng cải xoong phơi khô sắc nước uống liên tục sẽ giúp giảm đau. Thực đơn canh cải xoong phổi heo

• Nông nghiệp
• giáo trình nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ năng nuôi trồng
• tài liệu nuôi trồng
• kỹ thuật gieo giống
• bệnh hại cây trống
• bệnh hại cây trồng
• Kinh tế nông nghiệp
• Phân tích chính sách nông nghiệp
• Xây dựng chính sách nông lâm nghiệp
• Phát triển nông lâm nghiệp
• Giáo trình xây dựng chính sách nông nghiệp
• Giáo trình nông nghiệp & nông thôn
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp Việt Nam
• Doanh nghiệp nông nghiệp
• Côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình côn trùng nông nghiệp
• Bài giảng côn trùng nông nghiệp
• Tài liệu về côn trùng nông nghiệp
• Kiến thức về côn trùng nông nghiệp
• Tìm hiểu về côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
• Hệ thống kinh tế nông nghiệp
• Kinh tế học nông nghiệp
• Công nghệ trong nông nghiệp
• bài giảng kinh tế nông nghiệp
• đề cương kinh tế nông nghiệp
• tài liệu kinh tế nông nghiệp
• tài liệ nông nghiệp
• Marketing nông nghiệp
• Giáo trình Marketing nông nghiệp
• Marketing dịch vụ nông nghiệp
• Marketing kinh doanh nông nghiệp
• Bộ máy hoạt động Marketing nông nghiệp
• Đánh giá hoạt động Marketing nông nghiệp
• Khuyến nông lâm
• Giáo trình Khuyến nông lâm
• Hoạt động trình diễn khuyến nông lâm
• Truyền thông trong khuyến nông lâm
• Mô đun sơ cấp nghề Khuyến nông lâm
• Khuyến nông lâm MĐ04
• Giáo trình Kinh tế
• Sản phẩm nông nghiệp
• Thâm canh nông nghiệp
• Chức năng của Marketing nông nghiệp
• Thị trường nông sản hàng hóa
• Định hướng Marketing nông nghiệp
• Chiến lược phân phối nông sản hàng hóa
• Nông nghiệp hữu cơ
• Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ
• Phương pháp sử dụng phân hữu cơ
• Kỹ thuật canh tác trong nông nghiệp hữu
• Bảo vệ thực vật trong nông nghiệp hữu cơ