tailieunhanh - Báo cáo khoa học: "MỘT SỐ KHÍA CẠNH KỸ THUẬT VÀ KI NH TẾ MÔ HÌNH NUÔI CÁ CHÌNH (Anguilla sp.) Ở CÀ MAU"

Khảo sát này được thực hiện trong Trần Văn Thời, Thới Bình, huyện và thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau từ tháng năm đến tháng sáu năm 2007 và 70 nông dân được phỏng vấn. Mục đích của nghiên cứu là để có được thông tin về khía cạnh kỹ thuật và kinh tế của nền văn hóa cá chình trong ao tại tỉnh Cà Mau. Mối quan hệ giữa ứng dụng kỹ thuật và thu nhập của văn hóa lươn cũng đã phân tích đặc biệt Kết quả cho thấy diện tích trung bình của lươn ao. | Tạp chí Khoa học 2008 2 198-204 Trường Đại học Cần Thơ MỘ T SỐ KHÍA CẠ NH KỸ THUẬ T VÀ KINH TẾ MÔ Hình nuôi cẳ chình AngUilia sp. Ở CÀ MAU Lê Quốc Việt1 và Trần Ngọc Hải ABSTRACT This survey was conducted in Tran Van Thoi Thoi Binh districts and Ca Mau town Ca Mau province from May to June 2007 and 70 farmers were interviewed. The purpose of study is to obtain the information on technical and economical aspects of eel culture in pond at Ca Mau province. The relationship between technical application and the income of eel culture also was particularly analyzed. The results showed that average area of eel pond was 218 174m2and stocking density of ind m2. Fingerling size of 92 51 gram ind. was released to the pond and after culture period of 8 - 30 months they could reach kg ind with the survival rate of . The average yield was 95 kg 100m2 crop and FCR was . Regression between technical factors and yield of eel was also analyzed. Average income was 19 596 000 10 521 000 VND 100m2 crop and total income total cost was 3. 78 . This model for eel culture would be applied to famers in Ca mau and also Mekong Delta. Keywords Anguilla sp farming Title Technical and economical aspects of eel Anguilla sp pond culture in Ca Mau province TÓM TẮT Khảo sát này được thực hiện trên 73 hộ nuôi ở 3 huyện thuộc tỉnh Cà Mau là Trần Văn Thời Thới Bình và Thành phố Cà Mau vào năm 2007. Mục đích của nghiên cứu nhằm đánh giá một số yếu tố kỹ thuật và kinh tế của mô hình để làm cơ sở cho việc xây dựng mô hình nuôi cá chình trong ao đất ở Cà Mau nói riêng và Đồng Bằng Sông Cửu Long nói chung. Kết quả cho th ấy diện tích trung bình của các ao nuôi là 218 174m2 với mật độ nuôi 0 9 0 4 con m2. Cá chình giống được thả vào ao nuôi có kích cỡ trung bình 92 51 gam con. Sau thời gian nuôi 8-30 tháng trung bình cá đạt kích cỡ 1 3 0 5 kg con và tỉ lệ sống 82 7 15 8 . Năng suất cá chình đạt 95 47 kg 100m2 và hệ số thức ăn là 7 4 1 6. Hiệu quả kinh tế mang lại cho mô hình .