tailieunhanh - Giáo trình cơ sở văn hóa Việt Nam part 9

Không thấy nhắc đến sớm trong sử sách nhưng các phong tục hôn nhân, sinh đẻ, tang lễ, cũng đã song hành với người Việt Nam từ xa xưa và đến ngày nay vẫn là những phong tục gắn liền với đời sống người Việt Nam Ẩm thực và trang phục gắn liền với đời sống thường nhật của người Việt Nam, trải qua hàng nghìn năm những nét phong tục này biến đổi đi rất nhiều, tuy nhiên qua những gì sử sách và dã sử để lại cũng cho thấy một sự tinh tế trong ẩm thực, trang phục. | hóa thành các nữ thẩn Việt Nừ thán Mưjưk cùa người Châm được biến thành bà Chúa Ngọc. Câu chuyện mà Phan Thanh Giản ghi trên bia kí ờ sau Tháp Bà là câu chuyện đà Việt hóa sự tích một nữ thần Chăm tại điện Hòn Chén thánh mâu Vân Hương tức thánh Mẫu Liều Hạnh được đưa vào điện thần cũng với bà chúa Ngọc. Nói cách khác đi là sự tiếp biến văn hóa đã khiến diện mạo tín ngưỡng của người Việt à Trung Bộ thay đổi so với người Việt Bắc Bộ. So với thiên nhiên Bắc Bộ và Nam Bộ Trung Bộ là vùng đệm mang tỉnh chất trung gian. Vì thế sự phản ánh thiên nhiên đa dạng của một vùng đất là dặc dỉểm thứ ba của vùng vãn hóa này. Yếu tổ biển sông đám đổng bằng núi non đểu ánh xạ vào trong các thành tố vãn hóa từ diện mạo đến các phương diện khác Có thê thẩy ngay điéu nãy từ diện mạo các loại hình vãn hóa với Trung Bộ lãng lãm nông nghiệp tồn tại đan xen vởi làng của ngư dân Bên cạnh lẽ cúng đình của àng nòng nghiệp là lễ cúng cá ông của làng làm nghé đánh cá ĐÍỂU này là đương nhiên bời lè đống bằng Trung Bộ thường là đổng bàng nhỏ hẹp sát biển. Trong văn hóa đời thường bữa ãn của cư dân Việt Trung Bộ đâ bắt đấu CQ sự thay đổi nghiêng vê các hải sàn đổ biển. Nói cách khác yếu tố biển dã đậm đà hơn trong cơ cấu bữa ăn của cư dân ở đây. Mặt khác người dãn Việt Trung Bộ do tính chất khí hậu no i rộng hơn là điéư kiện tự nhiên chi phối nên sử dụng nhiều chất cay trong bửa ăn Tóm lại vùng văn hóa Trung Bộ có nhửng đặc điểm riêng của mình khi dặt trong tương quan với các vùng vãn hóa khác. 2. l ieu vung văn hóa xứ Hue Thiên nhiên đã tạo cho xứ Huế co một diện mạo riêng. Dó là một vùng Huế núi dổi mà nhà Nguyễn cùng sức muôn dân dã tạo ra một khu làng tẩm dế vương. Đõ là một vùng Huê cồn bãi dôi bò Hương Giang cùng các nhánh sông Bạch Yê n 249 An Cựu Kim Long nay đã bị lăp nhiẽu . Bi lại cũng à một vùng Huế đâm phá vối phá Tam Giang. Hà Trung. Cẩu Hai Nói khác đi. xứ Huế là vùng thiên nhiên đa dạng có rừng có biến có nũi lại có cà đổng bằng Mật khác lịch sử lại đem đến cho vùng đãt có một số .