tailieunhanh - Giáo trình Cơ sở di truyền chọn giống thực vật - Hoàng Trọng Phán (chủ biên)

Giáo trình trình bày những nội dung như: Khái niệm về giống cây trồng và khoa học chọn giống, tạo vật liệu khởi đầu trong chọn giống thực vật, cơ sở di truyền số lượng trong chọn giống thực vật, các phương pháp trong chọn giống thực vật, đa bội thể và phát sinh đột biến trong chọn giống thực vật, lai tế bào soma, kỹ thuật di truyền trong chọn giống thực vật. | ọ NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC HUE THỤC VẬT HOÀNG TRỌNG PHÁN chú biên TRƯƠNG THỊ BỈCH PHƯỢNG GIÁO TRÌNH Cơ SỞ DI TRUYỀN HOÀNG TRỌNG PHÁN Chủ biên TRƯƠNG THỊ BÍCH PHƯỢNG Giáo trình Cơ SỞ DI TRUYỀN CHỌN GIỐNG THỰC VẬT NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC HUẾ Huế - 2008 8 Chương 1 Khái niệm về Giống Cây trồng và Khoa học Chọn giống Chọn giống cây trồng hay thực vật nói chung plant breeding là một lĩnh vực quan trọng của sản xuất nông nghiệp mục đích của nó là tạo ra ngày càng nhiều giống cây trồng mới có năng suất cao chất lượng tốt chống chịu được các điều kiện bất thuận như sâu bệnh hạn úng nóng rét. Về thực chất đó là sự tiến hoá của thực vật do con người điều khiển được hình thành từ trong thực tiễn trồng trọt qua hàng ngàn năm kể từ khi con người bắt đầu mò mẫm thuần hoá cây trồng dựa theo kinh nghiệm. Cùng với sự phát triển của khoa học và kỹ thuật đặc biệt là sự phát triển của di truyền học trong suốt 100 năm nay công tác chọn tạo giống cây trồng đã xây dựng được một nền tảng khoa học vững chắc và không ngừng được hoàn thiện. Nhờ đó đã tạo ra hàng loạt các giống cây trồng mới nhất là các giống ngũ cốc góp phần xoá đói giảm nghèo mang lại cuộc sống ấm no và cải thiện sức khoẻ cho con người. Trong chương này chúng ta sẽ lần lượt tìm hiểu các vấn đề sau i Khái niệm và phân loại giống cây trồng ii Các hướng nghiên cứu cơ bản của công tác chọn tạo giống cây trồng và iii Bản chất và nhiệm vụ của ngành khoa học chọn giống. I. Khái niệm và phân loại giống cây trồng 1. Khái niệm về giống Thuật ngữ giống tiếng Latin varietas tiếng Anh variety dùng để chỉ một quần thể các sinh vật cùng loài do con người chọn tạo ra và có các đặc điểm di truyền xác định. Tất cả các cá thể của cùng một giống đều có các tính trạng hay thường được gọi là các đặc tính về hình thái-giải phẫu sinh lý-sinh hoá năng suất . hầu như giống nhau và ổn định trong những điều kiện sinh thái và kỹ thuật sản xuất phù hợp. Từ khái niệm về giống như vậy ta có thể hình dung giống cây trồng crop variety cultivar là một nhóm các .