Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Quản trị kinh doanh
Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ
tailieunhanh - Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ
Hoạt động kinh doanh lưu trú là mảng hoạt động chính yếu nhất của bất kỳ khách sạn nào (từ những khách sạn có quy mô rất nhỏ, thứ hạng thấp đến những khách sạn có quy mô lớn, thứ hạng cao). Hoạt động kinh doanh lưu trú được xem như một trục chính để tòn bộ hoạt động kinh doanh khác của khách sạn xoay quanh nó. | CHƯƠNG III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ I. TẦM QUAN TRỌNG CỦA KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN Hoạt động kinh doanh lưu trú là mảng hoạt động chính yếu nhất của bất kỳ khách sạn nào từ những khách sạn có quy mô rất nhỏ thứ hạng thấp đến những khách sạn có quy mô lớn thứ hạng cao . Hoạt động kinh doanh lưu trú được xem như một trục chính để tòn bộ hoạt động kinh doanh khác của khách sạn xoay quanh nó. Vai trò then chốt của hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn xuất phát từ ba lý do chính lý do về kinh tế vai trò quan trọng trong việc tham gia phục vụ trực tiếp khách và cung cấp dự báo quan trọng cho khách sạn. a. Lý do kinh tế - Hoạt động kinh doanh lưu trú đóng vai trò trụ cột là hoạt động chính của một khách sạn vì doanh thu từ hoạt động này chiếm tỷ lệ cao. Vì thường các khách sạn nhỏ không có nhà hàng quầy bar không có phòng hội thảo và không cung cấp các dịch vụ bổ sung khác mà nguồn thu chủ yếu của chúng là từ hoạt động kinh doanh phục vụ buồng ngủ. Ngược lại ở những khách sạn lớn ngoài nguồn thu từ hoạt động kinh doanh buồng ngủ các khách sạn này còn có thể khai thác kinh doanh các dịch vụ khác như dịch vụ ăn uống dịch vụ điện thoại dịch vụ giặt là các dịch vụ bổ sung và các dịch vụ bổ sung và các dịch vụ giải trí khác. Số lượng của các dịch vụ trong kinh doanh khách sạn tăng lên cùng với thứ hạng và quy mô của khách sạn. b. Vai trò trong việc tham gia phục vụ trực tiếp khách hàng Dịch vụ phục vụ trực tiếp khách hàng là khâu quan trọng nhất đối với bộ phận kinh doanh lưu trú cũng như bộ phận kinh doanh ăn uống trong khách sạn - Không có bộ phận nào trong khách sạn lại có quan hệ giao tiếp trực tiếp với khách hàng như ở bộ phận kinh doanh lưu trú. - Ngoài ra bộ phận kinh doanh lưu trú cũng chính là bộ phận tạo ra những ấn tượng đầu tiên và những ấn tượng cuối cùng quan trọng nhất đối với khách khi đến riêu dùng sản phẩm của khách sạn. - Bộ phận kinh doanh lưu trú trong khách sạn luôn khẳng định vị trí quan trọng không thể thiếu của .
Mộng Nhi
108
14
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Địa lý du lịch: Phần 1 - CĐ Du lịch Hà Nội
157
98
10
Giáo trình Tổng quan du lịch (Ngành: Hướng dẫn du lịch - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn
102
34
2
Giáo trình Tổng quan du lịch (Ngành: Hướng dẫn du lịch - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn
102
33
2
Giáo trình Địa lý du lịch: Phần 2 - CĐ Du lịch Hà Nội
87
71
12
Giáo trình Xây dựng chương trình Du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
139
197
66
Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch (Giáo trình dành cho sinh viên đại học và cao đẳng ngành Du lịch): Phần 2
168
553
43
Giáo trình Địa lý du lịch (dùng trong các trường THCN Hà Nội): Phần 2
65
251
18
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
192
181
18
Giáo trình Địa lý du lịch: Phần 1 - Trần Đức Thanh
214
193
24
Giáo trình Du lịch sinh thái (Nghề: Hướng dẫn viên du lịch - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn
62
28
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
460197
47
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
12397
36
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
9230
483
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
8201
102
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7983
416
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6781
2142
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
6755
397
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
5883
980
AutoI Technology Curriculum Book part 60
7
4676
3
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
4524
195
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Quản trị kinh doanh
giáo trình du lịch
quản trị khách sạn
quản trị nhà hàng
kinh doanh khách sạn
lưu trú
Giáo trình ngành Du lịch
Giáo trình Địa lý du lịch
Địa lý du lịch
Tài nguyên du lịch
Tài nguyên du lịch tự nhiên
Tài nguyên du lịch văn hóa
Ngành du lịch Việt Nam
Hướng dẫn du lịch
Giáo trình Tổng quan du lịch
Tổng quan du lịch
Kinh doanh du lịch
Thời vụ du lịch
Chất lượng phục vụ trong du lịch
Hoạt động du lịch
Cơ sở vật chất kỹ thuật trong du lịch
Lao động trong du lịch
Du lịch thế giới
Tài nguyên du lịch nhân văn
Giáo trình Xây dựng chương trình Du lịch
Xây dựng chương trình Du lịch
Phân loại chương trình du lịch
Nguyên tắc xây dựng chương trình du lịch
Quy trình xây dựng chương trình du lịch trọn gói
Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
Văn hóa du lịch
Nghiệp vụ du lịch
Dịch vụ hướng dẫn du lịch
Hướng dẫn viên du lịch
Tham quan du lịch
Vùng du lịch Việt Nam
Vùng du lịch Bắc Bộ
Vùng du lịch Bắc Trung Bộ
Vùng du lịch Nam Trung Bộ
Vùng du lịch Nam Bộ
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch
Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch
Dịch vụ du lịch
Phân loại dịch vụ du lịch
Đặc điểm của dịch vụ du lịch
Hoạch định chất lượng dịch vụ du lịch
Đào tạo nguồn nhân lực
Địa lý cầu du lịch
Hệ thống lãnh thổ du lịch
Địa lý điểm đến du lịch
Địa lý dòng khách
Giao thông vận tải du lịch
Du lịch sinh thái
Giáo trình Du lịch sinh thái
Giáo trình nghề Hướng dẫn viên du lịch
Ô nhiễm môi trường
Hoạt động du lịch sinh thái
Nguyên tắc của du lịch sinh thái
Giáo trình Tâm lý học du lịch
Tâm lý du lịch
Môi trường du lịch
Quan hệ của du khách với môi trường
Quy luật tâm lý xã hội trong du lịch
Giao tiếp trong hoạt động du lịch
Mô hình tâm lý giao tiếp du lịch
Điểm đến du lịch
Địa lý du lịch Việt Nam
Vùng du lịch Đông Nam Bộ
Vùng du lịch Tây Nguyên
Vùng du lịch Tây Nam Bộ
Di tích lịch sử văn hóa
Nghiệp vụ lữ hành
Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành
Giáo trình ngành Hướng dẫn viên du lịch
Kinh doanh lữ hành
Thiết kế chương trình du lịch
Chương trình du lịch trọn gói
Thiết kế chương trình du lịch theo sự kiện
Đánh giá một số chương trình du lịch
Chương trình du lịch
Du lịch giáo dục thử nghiệm
Du lịch giáo dục thử nghiệm tại Huế
Chương trình du lịch giáo dục
khu du lịch sinh thái
địa điểm du lịch nổi tiếng
quản trị du lịch
chuyên ngành du lịch
nghiệp vụ nhà hàng
du lịch Việt Nam
địa điểm du lịch
du lịch trong nước
du lịch qua ảnh
mẹo đi du lịch
kinh nghiệm du lịch
Tuyến điểm du lịch Việt Nam
Giáo trình môn Tuyến điểm du lịch Việt Nam
Kinh tế Du lịch
Giáo trình Kinh tế Du lịch
Hiệu quả kinh tế du lịch
Phát triển du lịch
Quản lý ngành du lịch
Ngành du lịch ở Việt Nam
Kinh tế du lịch khách sạn
Giáo trình du lịch khách sạn
Thị trường du lịch khách sạn
Doanh nghiệp du lịch khách sạn
Các loại hình du lịch cơ bản
Tìm hiểu du lịch
bài giảng du lịch
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Lạm dụng thuốc bổ coi chừng con bổ... ngửa
4
102
1
01-02-2023
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
110
0
01-02-2023
Công nghệ mới trên hệ thống định vị của Nissan
4
100
0
01-02-2023
MẪU PHIẾU KÊ KHAI THÔNG TIN NHÂN SỰ
12
107
0
01-02-2023
Giáo trình về phân tích môi trường - Phần 1 - CHƯƠNG 7
10
106
0
01-02-2023
Hướng dẫn phát wifi bằng Laptop trong Windown 7
7
107
0
01-02-2023
Advances in Spacecraft Technologies Part 4
40
89
0
01-02-2023
nhập môn hệ quản trị Cơ sở dữ liệu phần 7
21
116
0
01-02-2023
Xây thương hiệu nội địa mãi vẫn chưa mạnh
5
100
0
01-02-2023
Giáo trình ĐIỀU KHIỂN KHÍ NÉN và THỦY LỰC part 1
12
130
3
01-02-2023
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6781
2142
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
2541
1120
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
5883
980
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
1871
574
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
2109
518
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
2639
491
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
9230
483
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
1963
481
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
2738
436
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7983
416
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.