tailieunhanh - Thực phẩm Tết 2011: An toàn – tiêu chí hàng đầu Tết

Nguyên đán Tân Mão đang đến gần, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân sẽ tăng cao. Tuy nhiên, theo thông báo mới nhất của Cục Thú y (Bộ NN&PTNT): Hiện tại dịch lở mồm long móng trên gia súc lại đang diễn biến phức tạp và đã lan rộng ra 15 tỉnh, thành phố (chủ yếu ở miền núi phía Bắc và một số tỉnh miền Trung). Người dân đang lo ngại mua phải thực phẩm không đảm bảo an toàn. Siêu thị, chợ đầu mối sẽ được giám sát thực phẩm Theo ông Nguyễn Công Khẩn,. | Thực phẩm Tết 2011 An toàn - tiêu chí hàng đầu Tết Nguyên đán Tân Mão đang đến gần nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân sẽ tăng cao. Tuy nhiên theo thông báo mới nhất của Cục Thú y Bộ NN PTNT Hiện tại dịch lở mồm long móng trên gia súc lại đang diễn biến phức tạp và đã lan rộng ra 15 tỉnh thành phố chủ yếu ở miền núi phía Bắc và một số tỉnh miền Trung . Người dân đang lo ngại mua phải thực phẩm không đảm bảo an toàn. Siêu thị chợ đầu mối sẽ được giám sát thực phẩm Theo ông Nguyễn Công Khẩn Cục trưởng Cục ATVSTP Bộ Y tế Cục đang triển khai kế hoạch thanh kiểm tra công tác ATVSTP Tết Nguyên đán Tân Mão Ban Chỉ đạo liên ngành TƯ về VSATTP tổ chức 12 đoàn thanh tra kiểm tra liên ngành tiến hành thanh tra kiểm tra tại 24 tỉnh thành phố trọng điểm nhằm tăng cường các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh dịch truyền qua đường thực phẩm góp phần làm tốt công tác bảo đảm ATVSTP trong dịp Tết Nguyên đán. Kiểm tra test nhanh thực phẩm với những thực phẩm ăn sẵn. Ảnh Tết Nguyên đán hàng năm là dịp sức tiêu thụ các mặt hàng lương thực thực phẩm bánh kẹo. đều tăng lên đột biến. Có những mặt hàng tăng từ 200300 so với ngày thường. Vì thế việc tập trung kiểm tra nhằm phát hiện ngay những sai phạm trong an toàn thực phẩm vào dịp này là rất cần thiết -ông Khẩn nhấn mạnh. Ông Khẩn cũng cho biết thêm các đoàn kiểm tra này sẽ tập trung kiểm tra tại các chợ đầu mối siêu thị lớn những nơi cung cấp nguồn lương thực thực phẩm nhiều. Tuy nhiên theo ông Khẩn bên cạnh các đoàn kiểm tra của cấp trung ương các địa phương cũng cần liên tục tiến hành thanh tra kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm thuộc quản lý của địa phương mình. Nội dung kiểm tra không chỉ tập trung về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm lương thực thực phẩm hay hồ sơ về chất lượng thực phẩm mà còn kiểm tra về giấy chứng nhận đủ điều kiện V SATTP hồ sơ công bố tiêu chuẩn giấy chứng nhận sức khỏe đối với người lao động. Bộ NN PTNT vừa có văn bản khẩn yêu cầu Sở NN PTNT các tỉnh thành phố tăng cường lực lượng và .