tailieunhanh - Giáo trình -Sản xuất hạt giống và công nghệ hạt giống - chương 1

Chương 1: Quá trình sinh sản ở thực vật Sinh trưởng và phát triển của thực vật nằm ở đỉnh sinh trưởng được gọi là mô phân sinh. Ở mô phân sinh diễn ra quá trình phân chia và kéo dài tế bào, quá trình này sản sinh ra mô phân sinh sinh dưỡng và mô phân sinh sinh thực. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG Đại học nông nghiệp 1 - HÀ NỘI VĂN LIẾT - VĂN HOAN Chủ biên VĂN LIẾT SẢN XUẤT GIỐNG VÀ CÔNG NGHỆ HẠT GIỐNG í Hà Nội - 2007 LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sách Khoa học và Công nghệ hạt giống của Larry Miller B. Mc Donald 1995 ông dẫn một bài thơ cổ của Fay Yauger một nông dân làm vườn với hy vọng hạt nảy mầm tốt hơn trong sản xuất của mình Một cho chim Ó Một cho quạ Một hạt bỏ đi và Một hạt để trồng Bài thơ cổ cho chúng ta thấy từ xa xưa người nông dân đã rất quan tâm đến chất lượng hạt giống vì hạt giống cơ sở đầu tiên cho canh tác của họ. Ngày nay với những tiến bộ vượt bậc trong tạo giống cây trồng nhiều loại giống cây trồng mới ra đời như giống cải tiến giống ưu thế lai giống chuyển giống cây trồng có nhiều điểm khác biệt với các giống địa phương truyền thống về kỹ thuật canh tác và thu hoạch. Sản xuất hạt giống của các giống cây trồng cải tiến yêu cầu kỹ thuật cao vì thế đòi hỏi người sản xuất phải có kiến thức và kỹ năng. David Shires 2005 cho rằng hạt là tư liệu sống do vậy gieo trồng thu hoạch và quá trình sản xuất khác phải đảm bảo để hạt giống lúa có sức sống năng suất và sản lượng cao nhất. Một giống lúa có thể phát huy hết tiềm năng năng suất của nó cũng phải gieo trồng bằng những hạt giống có chất lượng tốt. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định hạt giống tốt góp phần tăng năng suất lúa 5 - 20 . Kỹ thuật sản xuất hạt giống cây trồng ưu thế lai đòi hỏi công nghệ cao hơn giống cây trồng cải tiến nhà sản xuất phải có kiến thức duy trì dòng bố mẹ bất dục đực MS tự bất hợp SI hay dòng tự phối thuần và công nghệ sản xuất hạt lai F1. Sản xuất hạt giống không chỉ đòi hỏi duy trì độ thuần di truyền có sức sống và các chỉ tiêu chất lượng khác đạt tiêu chuẩn Quốc gia. Đồng thời cũng đòi hỏi nâng cao năng suất hạ giá thành đem lại lợi nhuận cho người sản xuất và nông dân. Khoa học và công nghệ hạt giống ngày càng có vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và kih tế thị trường. Nó góp phần nâng cao .