tailieunhanh - Báo cáo y học: "Organic farmers use of wild food plants and fungi in a hilly area in Styria (Austria)."

Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu về y học được đăng trên tạp chí y học Wertheim cung cấp cho các bạn kiến thức về ngành y đề tài: Organic farmers use of wild food plants and fungi in a hilly area in Styria (Austria). | Schunko and Vogl Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 2010 6 17 http content 6 1 17 JOURNAL OF ETHNOBIOLOGY AND ETHNOMEDICINE RESEARCH Open Access Orgfenic farmers use of wild food plants and fungi in a hilly area in Styria Austria Christoph Schunko and Christian R Vogl Abstract Background Changing lifestyles have recently caused a severe reduction of the gathering of wild food plants. Knowledge about wild food plants and the local environment becomes lost when plants are no longer gathered. In Central Europe popular scientific publications have tried to counter this trend. However detailed and systematic scientific investigations in distinct regions are needed to understand and preserve wild food uses. This study aims to contribute to these investigations. Methods Research was conducted in the hill country east of Graz Styria in Austria. Fifteen farmers most using organic methods were interviewed in two distinct field research periods between July and November 2008. Data gathering was realized through freelisting and subsequent semi-structured interviews. The culinary use value CUV was developed to quantify the culinary importance of plant species. Hierarchical cluster analysis was performed on gathering and use variables to identify culture-specific logical entities of plants. The study presented was conducted within the framework of the master s thesis about wild plant gathering of the first author. Solely data on gathered wild food species is presented here. Results Thirty-nine wild food plant and mushroom species were identified as being gathered whereas 11 species were mentioned by at least 40 percent of the respondents. Fruits and mushrooms are listed frequently while wild leafy vegetables are gathered rarely. Wild foods are mainly eaten boiled fried or raw. Three main clusters of wild gathered food species were identified leaves used in salads and soups mushrooms used in diverse ways and fruits eaten raw with milk products or as a .

• Báo cáo khoa học
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• báo cáo y học
• kiến thức y học
• nghiên cứu y học
• CÁCH TRÌNH BÀY BÁO CÁO
• PHƯƠNG PHÁP TRÌNH BÀY BÁO CÁO
• KĨ NĂNG TRÌNH BÀY BÁO CÁO
• MẸO TRÌNH BÁY BÁO CÁO
• TRÌNH BÀY BÁO CÁO KHOA HỌC
• TRÌNH BÀY LUẬN VĂN BÁO CÁO
• Hình thức báo cáo thực tập
• Báo cáo thực tập tốt nghiệp
• Báo cáo thực tập
• Trình bày báo cáo thực tập
• Hướng dẫn trình bày báo cáo
• Hướng dẫn viết báo cáo
• Mẫu báo cáo
• Cách trình bày luận văn
• Cách trình bày khóa luận
• Thể thức của báo cáo
• trình bày luận văn
• báo cáo nông nghiệp
• báo cáo y dược
• báo cáo sinh học
• chăn nuôi lợn
• Kỹ năng trình bày báo cáo
• Kỹ năng thuyết trình
• Thiết kế slide
• Định dạng văn bản
• Nội dung trình bày báo cáo
• Thời gian thuyết trình
• Thực tập chuyên ngành
• Hướng dẫn viết tiểu luận
• Cấu trúc báo cáo
• Cách thể hiện báo cáo
• Nội dung báo cáo
• cách trình bày báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học sinh học
• báo cáo khoa học toán học
• tài liệu báo cáo nghiện cứu khoa học
• báo cáo ngành văn học
• báo cáo tiếng anh
• báo cáo khoa học
• thơ lục bát
• chăn nuôi
• báo cáo ngành kỹ thuật
• báo cáo ngành nông nghiệp
• báo cáo ngành ngoại ngữ
• báo cáo kinh tế
• báo cáo ngành tin học
• tài liệu báo cáo nghiên cứu khoa học
• báo cáo ngành y học
• trình bày thông tin tài sản thiếu trong báo cáo tài chính
• trình bày thông tin tài sản
• trình bày thông tin tài sản trong báo cáo tài chính doanh nghiệp
• phân tích tài chính
• tài chính doanh nghiệp
• phân tích tài chính doanh nghiệp
• báo cáo tài chính
• Tài liệu về trình bày đồ án
• Trình bày đồ án tốt nghiệp
• Quy định trình bày báo cáo cáo chuyên đề
• Quy định trình bày bài tập lớn
• Viện Đại học Mở Hà Nội
• mẫu báo cáo thực tập tốt nghiệp
• trình bày luận án
• cách viết báo cáo tốt nghiệp
• báo cáo tốt nghiệp
• Báo cáo phân tích ngành hàng hải
• báo cáo khoa học kinh tế
• báo cáo kỹ thuật