tailieunhanh - TCVN 8668 : 2011

TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 8668 : 2011 QUẢ - XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG ETHEPHON BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ KHÍ (GC) Fruits – Determination of ethephon residue by gas chromatography (GC) TCVN 8668:2011 do Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia biên soạn, Bộ Y tế đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. | TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 8668 2011 QUẢ - XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG ETHEPHON BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ KHÍ GC Fruits - Determination of ethephon residue by gas chromatography GC Lời nói đầu TCVN 8668 2011 do Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia biên soạn Bộ Y tế đề nghị Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. QUẢ - XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG ETHEPHON BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ KHÍ GC Fruits - Determination of ethephon residue by gas chromatography GC 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định dư lượng ethephon trong các loại quả bằng sắc kí khí. 2. Nguyên tắc Trong môi trường kiềm ethephon có trong mẫu quả được chuyển thành khí etylen và được xác định bằng sắc kí khí với detetor ion hóa ngọn lửa FID . 3. Thuốc thử và vật liệu thử Tất cả các thuốc thử được sử dụng phải là loại tinh khiết phân tích nước được sử dụng là nước cất hai lần hoặc nước có chất lượng tương đương trừ khi có quy định khác. . Dung dịch kali hydroxit KOH 30 Cân khoảng 30 g kali hydroxit cho vào bình định mức 100 ml hòa tan trong nước và thêm nước đến vạch. . Axeton. . Chất khuẩn ethephon độ tinh khiết bằng hoặc lớn hơn 99 . . Dung dịch chuẩn ethephon . Dung dịch chuẩn gốc ethephon 1 000 Lig ml Chuyển 100 mg chất chuẩn ethephon vào bình định mức dung tích 100 ml và thêm dung dịch axit clohydric HCl 0 1 M đến vạch. Trộn đều. Dung dịch đã pha có thể ổn định trong 1 năm khi được bảo quản ở nhiệt độ từ 2oC đến 4oC. . Dung dịch chuẩn trung gian ethephon 100 Lig ml Lấy 10 ml dung dịch chuẩn gốc ethephon 1 000 Lig ml cho vào bình định mức 100 ml và thêm dung dịch HCl 0 1 M đến vạch. Dung dịch đã pha có thể ổn định trong 3 tháng khi được bảo quản ở nhiệt độ từ 2oC đến 4oC. . Khí nitơ độ tinh khiết bằng hoặc lớn hơn 99 99 . 4. Thiết bị dụng cụ Sử dụng các thiết bị dụng cụ của phòng thử nghiệm thông thường và các thiết bị dụng cụ cụ thể sau . Cân phân tích có thể cân chính xác đến 0 1 mg. . Máy đồng hóa mẫu. .