tailieunhanh - Thuốc quý - Mướp đắng

Mướp đắng còn có tên gọi khác: Khổ qua, cẩm lệ chi, lương qua, mướp mủ, chua hoa (Mường).Bộ phận dùng là quả tươi hay khô, có thể dùng cả hạt và lá để làm thuốc. Trong quả có chứa glycozit đắng: momordixin, charantin; hỗn hợp các chất thuộc nhóm stigmastadienol; protid, acid amin; lipid và các sắc tố chủ yếu: lycopen; một số vitamin và muối khoáng. Hạt chứa chất béo và chất đắng. Theo Đông y mướp đắng vị đắng, lạnh; vào tỳ vị tâm can. Tác dụng thanh giải thử nhiệt, minh mục giải độc. Dùng cho các. | Thuốc quý - Mướp đắng Mướp đắng còn có tên gọi khác Khổ qua cẩm lệ chi lương qua mướp mủ chua hoa Mường .Bộ phận dùng là quả tươi hay khô có thể dùng cả hạt và lá để làm thuốc. Trong quả có chứa glycozit đắng momordixin charantin hỗn hợp các chất thuộc nhóm stigmastadienol protid acid amin lipid và các sắc tố chủ yếu lycopen một số vitamin và muối khoáng. Hạt chứa chất béo và chất đắng. Theo Đông y mướp đắng vị đắng lạnh vào tỳ vị tâm can. Tác dụng thanh giải thử nhiệt minh mục giải độc. Dùng cho các trường hợp nhiệt bệnh sốt nóng mất nước hội chứng lỵ viêm cấp tính đường tiết niệu sỏi đường tiết niệu mụn nhọt viêm kết mạc mắt cấp tính đau mắt đỏ bệnh tiểu đường. Dùng 1- 4 quả nấu xào ép nước pha hãm. Một số bài thuốc chữa bệnh có mướp đắng Nước tắm cho trẻ em nhiều rôm sảy Mướp đắng 2 - 3 quả. Rửa sạch bổ làm đôi nấu với nước lấy nước tắm cho trẻ. Ngày làm 1 lần. Chữa ho Mướp đắng 1 - 2 quả. Rửa sạch bổ làm đôi nấu với nước lấy nước uống trong ngày. Chữa thấp khớp Lá mướp đắng 8g dây đau xương sao 8g cây xấu hổ 8g rễ nhàu 8g cỏ xước 8g cây vòi voi sao 8g cối xay 8g rễ ngũ trảo 5g dây thần thông 5g quế chi 4g gừng tươi 3g. Sắc uống ngày 1 thang. Nước sắc khổ qua Khổ qua 1 - 2 quả tách bỏ ruột thái lát sắc lấy nước cho uống. Dùng cho các trường hợp tiểu đường sốt cao mất nước miệng khô họng khát. Nước chiết khổ qua ướp đường Khổ qua tươi 1 - 2 quả. Khổ qua rửa sạch nghiền nát nhuyễn cho thêm 100g đường trắng trộn khuấy đều để sau 2 giờ đem khuấy nước sôi nguội và lọc lấy nước cho uống 1 lần. Dùng cho chứng nhiệt lỵ. Khổ qua xào đậu phụ Khổ qua 150g đậu phụ 100g. Khổ qua rửa sạch bỏ ruột thái lát dùng dầu xào to lửa cho chín tái cho đậu phụ thái lát và ít muối gia vị tiếp tục xào to lửa cho chín đều. Cho ăn ngày 1 lần. Dùng thường ngày cho bệnh nhân tiểu đường. Khổ qua xào thịt nạc cách làm tương tự như trên thay đậu phụ bằng thịt lợn nạc. Dùng cho các trường hợp chảy máu cam tiểu đường đau mắt đỏ. Khổ qua xào cà rốt Khổ qua 60g cà rốt 60g thêm hành tiêu gia vị xào .