tailieunhanh - Một số chế độ ăn theo trạng thái bệnh lý

Ăn uống rất quan trọng đối với người lành và càng quan trọng hơn đối với người bệnh. Trẻ em ǎn đủ mới lớn được, người bệnh có ǎn mới có sức chống đỡ với bệnh và sức khỏe mới mau hồi phục. Tuy nhiên chế độ ǎn cho các loại bệnh có khác nhau, không theo đúng chế độ đó có thể làm bệnh lâu khỏi hay nặng thêm. | Một sô chê độ ăn theo trạng thái bệnh lý 1. Đại cương Ăn uống rất quan trọng đối với người lành và càng quan trọng hơn đối với người bệnh. Trẻ em ăn đủ mới lớn được người bệnh có ăn mới có sức chống đỡ với bệnh và sức khỏe mới mau hồi phục. Tuy nhiên chế độ ăn cho các loại bệnh có khác nhau không theo đúng chế độ đó có thể làm bệnh lâu khỏi hay nặng thêm. Vì vậy một trong những nhiệm vụ của người điều dưỡng là phải hướng dẫn người bệnh ăn uống theo đúng y lệnh. 2. Một sô chê độ ăn bệnh lý . Chê độ ăn hạn chê sợi và xơ Chỉ định - Bệnh nhân loét dạ dày tá tràng - Viêm ruột - Một số bệnh khác có tổn thương đường ruột cọ xát kích thích niêm mạc gây đau chảy máu lên men chua sinh nhiều hơi . . Nên tránh các thức ăn - Đậu đỗ các loại đậu xanh đậu đen đậu trắng . - Sắn ngô khoai phơi khô. - Cá rán khoai rán thịt nguội có nhiều gân sụn - Rau dưa - Hoa quả có nhiều bã dứa lê táo Các chế độ ăn. - Hạn chế tuyệt đối chỉ an sữa cháo bột. - Hạn chế vừa phải cho an sữa cháo bột trứng khoai nghiền. - Hạn chế ít thêm thịt động vật non chọn miếng nạc bỏ bì gân bạc nhạc bam nhỏ hầm nhừ rau non. . Chế độ ăn hạn chế chất béo. Chỉ định - Bệnh về gan mật viêm túi mật sỏi mật tắc ống dẫn mật - Bệnh về gan viêm gan suy gan - Cao huyết áp. Chế độ ăn chủ yếu. Đạm rau quả đường Chế độ ăn hạn chế muối. Chỉ định - Phù cấp mạn trong các bệnh viêm cầu thận thận nhiễm mỡ suy tim các giai đoạn. Nên tránh các thức ăn có muôi. Cá bể sữa bò trứng rau muống cà rốt. . Các chế độ ăn. - Hạn chế muối tuyệt đối Thức an không cho muối và tránh những thức an có muối an cháo đường sữa đậu nành rau cải luộc nước hoa quả. - Hạn chế muối tương đối Nấu không cho muối nhưng được dùng thực phẩm có sẵn muối như thịt trứng sữa rau muống. Chế độ ăn giảm protid. Chỉ định Urê huyết cao đặc biệt trong viêm thận. - Tang urê huyết cấp tính phải giảm protid xuống 20g đến 10 gam 1 ngày hoặc bỏ hắn protid. - Tang urê huyết mạn tính 30g-40g ngày hoặc cho .