tailieunhanh - Chế độ ăn - Dinh dưỡng - Tập luyện cho người bệnh gan (Phần 1&2)

Một người không thể mong muốn đi đến phòng khám bác sĩ và yêu cầu “ một chế độ ăn kiêng (chung(ngochasf)) cho bệnh gan”. Một chế độ ăn kiêng toàn diện đơn giản thì không thể tồn tại. | Chế độ ăn - Dinh dưỡng - Tập luyện cho người bệnh gan Phần 1 2 Phần 1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG MÕT CHẾ ĐÕ TỐI ƯU CHO NHỮNG NGƯỜI BÊNH GAN KHÔNG Một người không thể mong muốn đi đến phòng khám bác sĩ và yêu cầu một chế độ ăn kiêng chung ngochasf cho bệnh gan . Một chế độ ăn kiêng toàn diện đơn giản thì không thể tồn tại. Nhiều yếu tố được coi không khả thi đối với một chế độ ăn kiêng gan được chuẩn hóa bao gồm những thay đổi giữa những loại khác nhau của bệnh gan ví dụ bệnh gan rượu khác với bệnh xơ gan mật nguyên phát và các giai đoạn của bệnh gan ví dụ bệnh gan ổn định không có nhiều tổn thương thì ngược với xơ gan mất bù không ổn định . Thậm chí một trong những rắc rối y khoa khác của những người này mà không liên quan đến bệnh gan của họ như tiểu đường hay bệnh tim cũng phải được chú ý trong chế độ ăn. Mỗi một người có những yêu cầu dinh dưỡng cá nhân của bản thân và những yêu cầu này có thể thay đổi cùng thời gian. Hầu hết mọi người với bệnh gan đều thấy rằng ăn nhiều bữa nhỏ trong suốt cả ngày thì là phương pháp tốt nhất đạt tốt đa mức năng lượng và khả năng tiêu hoá và hấp thu thức ăn. Tuy nhiên nếu một người yêu cầu ăn ba bữa trong một ngày thì hãy cố gắng theo câu nói Ăn sáng như một ông vua ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người cùng khổ . Điều quan trọng là nhớ sự khác nhau ở thành phần calori giữa những nhóm thức ăn khác nhau. Trong khi protein và carbohydrate cung cấp 4 caroli trên 1 gram thì mỡ cung cấp 9 caroli trên 1 gram. Cũng quan trọng để biết rằng 1 gram cồn tương đương với 7 calori. Vì vậy cồn thật sự cũng cung cấp nhiều năng lượng trong cấu trúc năng lượng cho cơ thể hơn protein và carbohydrate và hơn nhỏ hơn một chút so với cung cấp của mỡ. Tuy nhiên trong khi cồn có thể cung cấp một vài mức năng lượng thì nó hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng. V1 vậy cồn được coi là cung cấp những calori vô nghĩa . HƯỚNG DẪN DINH DƯỠNG NÓI CHUNG ĐỐI VỚI BÊNH GAN Dù vậy một chế độ ăn tối ưu cho một người với bệnh gan ổn định có thể bao gồm