tailieunhanh - Gặp khó, DN thực phẩm đến gần người tiêu dùng hơn

Thay khẩu vị Thời gian gần đây, khi tham gia vào các chương trình bán hàng hội chợ, CTCP Bánh kẹo Hải Hà không giới thiệu những sản phẩm cũ mà đưa ra hàng loạt sản phẩm mới. Điểm nhấn của những sản phẩm mới này là được nghiên cứu để có được khẩu vị phù hợp với từng vùng miền nhằm đáp ứng khẩu vị của người tiêu dùng. DN phải sáng tạo hơn trong việc cải tiến chất lượng sản phẩm, chẳng hạn như người tiêu dùng miền Bắc thích bánh ngọt nhưng người miền Nam lại thích. | Gặp khó DN thực phẩm đến gần người tiêu dùng hơn Thay khẩu vị Thời gian gần đây khi tham gia vào các chương trình bán hàng hội chợ CTCP Bánh kẹo Hải Hà không giới thiệu những sản phẩm cũ mà đưa ra hàng loạt sản phẩm mới. Điểm nhấn của những sản phẩm mới này là được nghiên cứu để có được khẩu vị phù hợp với từng vùng miền nhằm đáp ứng khẩu vị của người tiêu dùng. DN phải sáng tạo hơn trong việc cải tiến chất lượng sản phẩm chẳng hạn như người tiêu dùng miền Bắc thích bánh ngọt nhưng người miền Nam lại thích ít ngọt hơn nên công ty đã bổ sung thêm phô mai vào dòng bánh Sozo để tạo ra vị mặn và béo để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Theo chương trình này bộ phận văn phòng của công ty gồm 150 người từ phó tổng giám đốc đến nhân viên đã đi đến các đại lý tiệm tạp hóa chợ. như một nhân viên bán hàng để quảng bá. Với lực lượng bán hàng hùng hậu này mỗi ngày công ty bán được khoảng thùng bánh. Theo một đại diện của Bibica đây là sản phẩm được sản xuất trên công nghệ hiện đại của Lotte Pie với khẩu vị hình thành từ việc nghiên cứu ý kiến và đánh giá thực tế của khách hàng. Chiều theo tâm lý tiêu dùng Cuộc cạnh tranh giành thị phần cũng diễn ra rầm rộ ở thị trường mì gói. Theo thống kê mới đây của Bộ Công Thương cả nước hiện có 50 nhà sản xuất cung cấp ra thị trường khoảng 50 tỷ gói mì năm. Trong khi đó thị trường tiêu dùng đa số chỉ chuộng sử dụng những sản phẩm giá thấp và đảm bảo không có chứa chất béo bão hòa chất khó tiêu hay chất dễ bị ôxi hóa nên DN phải cải tiến chất lượng đổi mới công nghệ và chạy đua giữ khách hàng bằng cách đưa ra sản phẩm hợp với tâm lý bảo vệ sức khỏe. Chẳng hạn như với sản phẩm mì Omachi CTCP Công nghiệp - Thương mại Masan đưa ra thông điệp sản phẩm rất ngon mà không sợ nóng đánh vào tâm lý bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng hiện nay. Để đưa nhãn hiệu này đi sâu vào thị trường Masan sẵn sàng bán với giá thành thấp trong khi theo DN công bố mì Omachi được sản xuất từ nguyên liệu chính là khoai tây. Cuộc chạy đua của các DN sản xuất mì ngày .

• Kế hoạch kinh doanh
• Quan tâm đến DN
• giá thành sản phẩm
• sản xuất kinh doanh
• hạch toán chi phí
• tiêu thụ sản phẩm
• sản phẩm hàng hoá
• hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• sản xuất sản phẩm
• kinh doanh
• tiếp thị
• thương mại điện tử
• e marketing
• bí quyết kinh doanh qua mạng
• kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
• kinh nghiệm sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
• hướng dẫn sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
• cách sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
• phương pháp sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
• Công nghệ sản xuất sản phẩm mô phỏng
• Sản xuất sản phẩm mô phỏng
• Sản phẩm mô phỏng
• Nguyên tắc sản xuất sản phẩm mô phỏng
• Công nghệ sản xuất sản phẩm sữa
• Sản phẩm sữa
• Thức uống pha chế
• Công nghệ sản xuất sữa
• Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
• Công nghệ sản xuất kem
• Công nghệ sản xuất bơ
• Báo cáo thực hành
• Công nghệ sản xuất
• Sản xuất sản phẩm thủy sản
• Quy trình sản xuất thủy sản
• Phương pháp sản xuất thủy sản
• Các sản phẩm thủy sản
• Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm
• Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm Tập 1
• Thiết kế máy sản xuất thực phẩm
• Cấu tạo máy sản xuất thực phẩm
• Chế tạo thiết bị sản xuất thực phẩm
• Thiết kế máy gia công sản phẩm thực phẩm
• Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm Tập 3
• Máy định lượng cấu tử sản phẩm thực phẩm
• Máy phân lượng sản phẩm thực phẩm lỏng
• Cân bằng máy sản xuất thực phẩm
• Tính toán dao động thiết bị sản xuất thực phẩm
• Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm Tập 2
• Máy trộn sản phẩm thực phẩm rời
• Máy gia công cơ học sản phẩm thực phẩm rời
• Máy gia công hóa học sản phẩm thực phẩm rời
• Máy khuấy trộn sản phẩm thực phẩm lỏng
• Quy định phân loại sản phẩm
• Quy định đóng gói sản phẩm
• Quy định dán term sản phẩm
• Mẫu quy định với sản phẩm xuất
• Mục đích quy định dán term sản phẩm
• Yêu cầu phân loại sản phẩm xuất
• Kế hoạch sản xuất sản phẩm
• tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp xây dựng
• sản xuất sản phẩm xây dựng
• lập kế hoạch sản xuất
• lập kế hoạch tiêu thụ
• Công nghiệp chế biến sữa
• Sản xuất đồ mộc từ ván nhân tạo
• Giáo trình Sản xuất đồ mộc
• Sản xuất đồ mộc
• Ván nhân tạo
• Sản xuất sản phẩm đồ mộc
• Sản phẩm đồ mộc từ ván nhân tạo
• Công nghệ sản xuất mì chính
• Sản phẩm lên men cổ truyền
• Sản xuất sản phẩm lên men
• Phương pháp sản xuất nem chua
• Phương pháp sản xuất sữa chua
• Phương pháp sản xuất nước mắm
• Giáo trình mô đun sản xuất Patê
• Nghề sản xuất các sản phẩm từ thịt
• Các sản phẩm từ thịt
• Công cụ sản xuất Patê
• Thiệt bị sản xuất Patê
• Nguyên liệu sản xuất Patê
• Sản xuất thực phẩm
• Quá trình sản xuất thực phẩm
• Công nghệ sản xuất thực phẩm
• Công nghệ sản xuất đường
• Sản phẩm từ bột
• Sản phẩm lên men
• Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính
• Công nghệ sản xuất nước mắm
• Công nghệ sản xuất nem chua
• Công nghệ sản xuất tương
• Sản xuất nước uống lên men
• Máy phân riêng sản phẩm thực phẩm dẻo
• Máy cắt sản phẩm thực phẩm dẻo
• Máy xay xát thực phẩm dạng hạt rời
• Máy nghiền sản phẩm thực phẩm