tailieunhanh - Kỹ thuật sản xuất hạt giống rau part 1

Tài liệu “Kỹ thuật sản xuất hạt giống rau “ được biên soạn với mong muốn đóng góp 1 phần nhỏ cho sự phát triển của khoa học sản xuất hạt giống, từng bước đưa ngành sản xuất giống ở nước ta và nâng cao thu nhập cho người dân. | TS. VŨ VĂN LIẾT - . vũ ĐÌNH HOÀ Jy7 tluưìt sản xuất hạt giông RAU NHÀ XUẤT BẢN NÓNG NGHIỆP TS. VŨ VÃN LIẾT - PGS. TS. vũ ĐÌNH HÒA KỸ THUẬT SẢN XUẤT HẠT GIỐNG RAU Tái bản Ỉầỉi ỉhứnhát NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NÔI - 2006 LỜI NÓI ĐẦU Khoa học và cóng nghệ hạt giống được quan tâm đặc biệt ở tất cả các nưởc trên thế giới có sự tham gia của các cơ quan khoa học các công ty kinh doanh lởn và những công ty hạt giống xuyên quốc gia. Những năm gần đây nông nghiệp nưởc ta đã có những bưỡc phát triển mới nhu câu về hạt giống chất lượng ngày càng tăng. Nhiều loại hạt giống trên thị trưởng nưởc ta được nhập nội hoặc là sản phẩm kinh doanh của các công ty giống cây trồng nước ngoài đặc biệt là các loại hạt giống rau như dưa chuột bắp cải cà chua ớt ngọt. Để từng bước khắc phục tình trạng này bên cạnh việc thúc đầy công tác chọn tạo giống cây trồng thì sản xuất và công nghệ sản xuất hạt giống cần được quan tâm đặc biệt. Hạt giống là một tư liệu sản xuất đặc biệt dó là sinh vật sống. Quá trình tạo ra tư liệu sản xuất này bị chi phối bỏi rất nhiều yếu tố như di truyền kỹ thuật sản xuất và điểu kiện môi trường do vậy để có hạt giống chất lương cao cần một quy trình công nghệ đặc thù - quy trình sản xuất hạt giống. Ngày nay quy trình sản xuất hạt giống được xây dựng dựa trên những tiến bộ của các ngành khoa học như Di truyền học Sinh học Chọn giổng cày trông Công nghệ sinh học. và sản xuất hạt giống đã trở thành một công nghệ sản xuất vói những kỹ thuật cao.