tailieunhanh - Báo cáo khoa học : SỬ DỤNG RƠM Ủ URÊ THAY THẾ MỘT PHẦN CỎ VOI TRONG KHẨU PHẦN ĂN CỦA BÒ LAI VẮT SỮA

Nhu cầu tiêu dùng sữa của nước ta hiện nay rất lớn, sản xuất sữa từ chăn nuôi trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 20-25% mỗi năm (FAO, 2007), và như vậy hàng năm nước ta phải nhập khoảng từ 75% đến 80% sữa từ nước ngoài. Sản xuất sữa tươi của Việt Nam đạt sản lượng thấp từ năm 1945 là 0,01 nghìn tấn, đến năm 1985 là 4,7 nghìn tấn, nhưng từ năm 2000 đến nay đã tăng mạnh, sản lượng sữa năm 2005 đạt 228,68 tấn (Nguyễn Đăng Vang và cs., 2005). Thức ăn thô xanh cho bò sữa chủ yếu. | NGUYÊN VĂN TUẼ - Sử dụng rơm ủ u rê thay thế. SỬ DỤNG RƠM Ủ URÊ THAY THẾ MỘT PHẦN CỎ VOI TRONG KHẢU PHẦN ĂN CỦA BÒ LAI VẮT SỮA Nguyễn Văn Tuế1 Đặng Vũ Bình2 và Mai Văn Sánh3 1 Công ty Đabaco Việt Nam 2 Đại học Nông nghiệp Hà Nội 3 Viện Chăn nuôi Tác giả liên hệ Nguyễn Văn Tuế Công ty Đabaco Việt Nam Đường Lý Thái Tổ TP Bắc Ninh Đt 0912459278. ABSTRACT Use of Urea treated rice straw to replace a part of green grass in ration of crossbred lactating cows Fresh elephant grass FEG was replaced by urea treated rice straw UTRS with different ratios to evaluate the effects on milk production of crossed lactating cows. A total of 24 crossbred 3 4 HF cows Holstein Friesian x Lai Sind with body weight of about 400 kg and lactation number 3-5 were used. The experimental cows were blocked according to the milk yield of the previous 2 months and divided into 4 homogenous groups. The ratio of concentrate to roughage in the ration was 50 50. All cows were given constant amounts of concentrate. Roughages were given with ratio of 100 FEG 0 UTRS ĐC 75 FEG 25 UTRS 25 RU 50 FEG 50 UtRS 50 RU and 25 FEG 75 UTRS 75 RU in dry matter DM . Daily DM intake of 0 RU 25 RU 50 RU and 75 RU was and kg and daily mE intake was and MJ respectively. There was a difference P in daily milk yield between the 75 RU and the ĐC and 25 RU vs. and kg respectively . Milk protein and fat concentration was increased following the increase of UTRS ratio. It is concluded that UTRS can replace green grass in daily rations for crossbred lactating cows in winter to cope with the shortage of green grass with the ratio of 50 in total roughage. Key words crossbred lactating cows fresh elephant grass urea treated rice straw daily feed intake milk production. ĐẶT VẤN ĐỀ Nhu cầu tiêu dùng sữa của nước ta hiện nay rất lớn sản xuất sữa từ chăn nuôi trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 20-25 mỗi năm FAO 2007 và như vậy hàng năm nước ta phải nhập khoảng từ 75 .