tailieunhanh - Nguyên nhân Rối loạn chuyển hoá Gluxit

Gluxit là thành phần chính của thức ăn và là nguồn năng lượng chính của cơ thể người. Dưới dạng glucoprotein và mucopolysaccarit, gluxit tham gia tạo thành chất cơ bản của tổ chức liên kết, màng tế bào,vv. Hàng loạt chất sinh vật học (hormon, men, vitamin, kháng nguyên, kháng thể, vv. )đều có chứa gluxit. | Rối loạn chuyển hoá Gluxit I. CHUYỂN HOÁ GLUXIT A - ĐẠI CƯƠNG Gluxit là thành phần chính của thức ăn và là nguồn năng lượng chính của cơ thể người. Dưới dạng glucoprotein và mucopolysaccarit gluxit tham gia tạo thành chất cơ bản của tổ chức liên kết màng tế bào vv. Hàng loạt chất sinh vật học hormon men vitamin kháng nguyên kháng thể vv. đều có chứa gluxit. Trong gluxit glucoza là loại đường quan trọng nhất về mặt sinh lý. Trong tế bào glucoza có thể biến đổi theo nhiều chiều hướng khác nhau sau đây H1 - Chuyển thành glucogen dự trữ. - Thoái biến để cung cấp nưng lượng cho cơ thể. - Tổng hợp lipit và protein. Tổng hợp một số đường cần thiết cho cơ thể riboza desoxyriboza vv. Những sự biến đỏi kể trên chỉ có thể thực hiện được sau khi gluxit đã vào bên trong tế bào và được photphoryl hoá dưới tác dụng của men hexokinaza để trở thành glucoza -6- photphat. Do đó glucoza -6- photphat là một hợp chất cơ bản trong chuyển hoá của glucoza. B - ĐIỀU HOÀ ĐƯỜNG MÁU Gồm nhiều cơ chế phức tạp nổi bât lên là vai trò của gan và hệ thống nội tiết ngoài ra còn có các yếu tố lý hoá và vai trò của hệ thống thần kinh. 1. Vai trò của gan. Gan có vai trò rất quan trọng trong điều hoà đường máu vì gan tổng hợp glycogen dự trữ tân tạo glucoza đồng thời thoái biến glycogen để giữ cho nông độ đường máu luôn luôn hằng định. Động vật sau khi cắt bỏ gan thấy đường máu giảm không phục hồi. H2 2. vai trò của hệ nội tiết Bao gồm 2 hệ thống đối lập nhau - Hệ thống làm giảm đường máu insulin. hệ thống làm tăng đường máu phức tạp hơn bao gồm nhiều hormon H3 . - Insulin hormon duy nhất làm giảm đường máu do tế bào beta tuỵ đảo tiết ra có tác động trên - chuyển hoá gluxit insulin làm cho glucoza qua màng tế bào dễ dàng hoạt hoá men hexokinase biến glucoza thành glucoza-6-photphat và một số men tiêu đường khác photphofructokinaza pyruvatkinaza vv. ức chế men glucoza-6-photphataza do đó hạn chế glucoza-6-photphat biến thành glucoza hoạt hoá men glycogen synthetaza tăng tổng hợp glycogen . - Chuyển hoá .