tailieunhanh - Bài Luận Đề Tài: Quản trị kinh doanh dịch vụ nhà hàng Tàu Bến Nghé

Nhà hàng Tàu Bến Nghé thuộc cấp nhà hàng 3 sao, điểm đặc biệt đây là một nhà hàng di động trên sông loại hình thưởng thức ẩm thực mới đem đến nhiều cảm giác mới lạ và thú vị. | Bài Luận Đề Tài Quản trị kinh doanh dịch vụ nhà hàng Tàu Bến Nghé Page 1 MỤC LỤC -------o0o------- Mục PHẦN 1 GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG TÀU BẾN Giới thiệu sơ Quá trình phát Chức năng và nhiệm Chức Nhiệm Cơ cấu tổ PHẦN 2 QUẢN TRỊ Quảng Khuyến Quan hệ công chúng - Physical PHẦN 3 QUẢN TRỊ TÀI Doanh Giá vốn hàng Chi phí Lãi PHẦN 4 QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN Nhân Công tác quản trị nhân Công tác tuyển Công tác đào Tổ chức phân công lao Công tác Tư tưởng và Xây dựng Văn hóa PHẦN 5 QUẢN TRỊ TIẾN TRÌNH SẢN XUẤT VÀ CUNG ỨNG DỊCH VỤ . 15 Xác định các công việc cần thực hiện theo một tiến trình về thời Phân tích và lập kế Quy trình việc phát triển dự tính kinh Kế hoạch nhân Page 2 Kế hoạch phương tiện vật chất để phục Kế hoạch thời gian phục Kế hoạch dự trữ hàng hóa để chuyển giao dịch Kế hoạch thuê các dịch vụ mua Tổ chức thực hiện chuyển giao dịch Tiến trình cung cấp dịch vụ đối với khách hàng đặt Tiến trình cung cấp dịch vụ đối với khách đặt chỗ Tiến trình cung cấp dịch vụ đối với khách không đặt chỗ Kiểm tra và điều PHẦN 6 KẾT Đánh giá của Nhóm Báo Thuận Khó khăn. 21 Những giải pháp nâng cao chất lượng dịch Nâng cao chất lượng dịch vụ món Nâng cao chất lượng trình độ chuyên môn nghiệp Nâng cao chất lượng phục vụ của nhân Nâng cao chất lượng cơ sở vật Kết Page