tailieunhanh - Luận văn: KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS (part 7)

Việt Nam có nguồn tài nguyên về nấm phong phú, đa dạng, nhiều loài đã được phân lập và nuôi trồng chủ động. Bên cạnh đó, nhiều giống nấm có nguồn gốc từ nước ngoài cũng được nhập nội và nuôi trồng thành công. Đa số các loại nấm này có giá trị kinh tế cao (ăn ngon và dùng làm dược liệu) như: đông cô (Lentinus edodes), nấm mỡ (Agaricus bisporus), linh chi (Ganoderma lucidum), hầu thủ (Hericium erinaceum), | tree group Basidiomycota contgroup Fungi 12. California Fungi Hericium erinaceum CAF species Hericium 13. ENGLISH NATURE - BAPS - Species baps species overview. asp ld 361 habitat key 2 sType C PrevPage habitat 14. Hericales by Michelle Green coures botany 332 15. Hericium erinaceum soplowka galẹzista gatunki Hericium 16. Mycology lecture 4 plantbio 372 lectures 372lect02 le. Phần 7. PHỤ LỤC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CẢM QUAN TINH DẦU NẤM HẦU THỦ Xác định cảm quan tinh dầu theo TCVN189 66 Đối với tinh dầu phương pháp cảm quan dùng để đánh giá các chỉ tiêu sau - Xác định màu sắc và độ trong Để xác định người ta lấy một ống hút hút 20 ml tinh dầu cho vào một ống nghiệm thủy tinh không màu. Đậy nút lại và quan sát thỉnh thoảng có thể lắc nhẹ. Ghi nhận xét về trạng thái trong hay vẫn đục và màu sắc của tinh dầu. - Xác định mùi Người ta nhỏ vài giọt tinh dầu lên giấy lọc và dùng mũi ngửi. Cứ 15 phút ngửi một lần. Thời gian xác định một mẫu khoảng 1 giờ. Để mũi cách giọt tinh dầu khoảng 2 -4 cm. Ghi nhận về bản chất của mùi thơm dịu hắc khó chịu . và cường độ mùi nhẹ hay sốc . - Xác định vị Để xác định người ta dùng phương pháp nếm. Trộn 1 giọt tinh dầu với 1 g đường tinh rồi nếm. -I- Ưu điểm Không đòi hỏi máy móc thiết bị phức tạp. Cho kết quả kiểm tra nhanh. Có tính cơ động. CÁC GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN CỦA NẤM HẦU THỦ Hình Mầm quả .