tailieunhanh - Bí quyết bảo quản trà và cà phê

Sau đây là một số bí quyết trong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này. Để có thể sử dụng trà và cà phê được lâu, bạn cần biết cách chọn mua những loại trà, cà phê có chất lượng tốt và bảo quản chúng đúng cách. Sau đây là một số bí quyếttrong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này. I. Bí quyết với cà phê 1. Mua cà phê nguyên hạt Các chuyên gia và những người am hiểu về cà phê đều khẳng định rằng cách duy nhất để pha chế một. | Bí quyết bảo quản trà và cà phê Sau đây là một số bí quyết trong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này. Để có thể sử dụng trà và cà phê được lâu bạn cần biết cách chọn mua những loại trà cà phê có chất lượng tốt và bảo quản chúng đúng cách. Sau đây là một số bí quyếttrong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này. I. Bí quyết với cà phê 1. Mua cà phê nguyên hạt Các chuyên gia và những người am hiểu về cà phê đều khẳng định rằng cách duy nhất để pha chế một tách cà phê ngon chính là phải chọn mua cà phê còn nguyên hạt và xay chúng ngay trước khi pha. Sự ô-xy hóa làm cho cà phê nhanh chóng mất đi hương vị. Loại cà phê xay sẵn sẽ có thời gian tiếp xúc với không khí nhiều hơn nên chất lượng cũng sẽ giảm sút đi nhiều. 2. Mua vừa đủ dùng Cũng giống như phần lớn các loại thực phẩm khác độ tươi mới của cà phê luôn là một trong những yếu tố quyết định chất lượng của chúng. Những nhà cung cấp cà phê khuyến cáo chỉ nên mua lượng cà phê đủ dùng trong một đến hai tuần theo nhu cầu tối đa không quá một tháng. Nếu không pha cà phê thường xuyên không nên chọn mua loại cà phê đã được đóng gói sẵn với trọng lượng lớn. Hương vị của chúng sẽ không thể thơm ngon nếu để lâu quá hai tháng. 3. Bảo quản cà phê ở nơi khô mát và kín hơi Bốn kẻ thù của cà phê đã được xác định là không khí hơi ẩm hơi nóng và ánh sáng. Để bảo vệ hạt cà phê bạn cần mở bao bì và cho chúng vào những chiếc lọ hộp kín hơi và mờ đục nhằm ngăn chặn ánh sáng để lọ cà phê tránh xa hơi nóng cũng như những nơi có độ ẩm cao. 4. Để đông lạnh cà phê nếu muốn dùng chúng lâu hơn một tháng Trong trường hợp có quá nhiều cà phê và không thể dùng chúng hết trong vòng hai tuần bạn nên tách phần dư thừa riêng ra và cho chúng vào các túi nhựa dùng để giữ đông lạnh thực phẩm hàn kín miệng túi để ngăn ngừa không khí lọt vào rồi cho chúng vào tủ đông. Biện pháp này có thể giúp bảo quản cà phê lâu hơn một tháng. II. Bí quyết với .