tailieunhanh - Nem cuốn đậu phụ

Cuối tuần đổi món với nem cuốn đậu phụ ngon tuyệt. Món ăn lạ này được chế biến từ những nguyên liệu thường dùng rất đơn giản. Nguyên liệu: Bánh đa nem Đậu phụ 1 củ cà rốt lớn 1 quả dưa chuột Rau mùi Lạc rang bỏ vỏ sẵn Giấm gạo Tỏi băm nhỏ, gừng, ớt Nước xốt Hạt tiêu xay .Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch các nguyên liệu, dưa chuột cắt làm đôi, bỏ phần ruột thái dọc theo miếng quân chì (tùy vào sở thích ăn uống của gia đình bạn để thái lát cho phù. | Xĩ Ấ J. 1 Nem cuôn đậu phụ Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Cuối tuần đổi món với nem cuốn đậu phụ ngon tuyệt. Món ăn lạ này được chế biến từ những nguyên liệu thường dùng rất đơn giản. Nguyên liệu Bánh đa nem Đậu phụ 1 củ cà rốt lớn 1 quả dưa chuột Rau mùi Lạc rang bỏ vỏ sẵn Giấm gạo Tỏi băm nhỏ gừng ớt Nước xốt Hạt tiêu xay Các bước thực hiện 1 Rửa sạch các nguyên liệu dưa chuột cắt làm đôi bỏ phần ruột thái dọc theo miếng quân chì tùy vào sở thích ăn uống của gia đình bạn để thái lát cho phù hợp . Cà rốt sau khi rửa sạch bỏ vỏ cũng thái lát như dưa chuột. Đậu phụ thái miếng mỏng theo hình chữ nhật cho lên chảo nóng chiên giòn vàng bên ngoài nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm xốp của đậu phụ . 2 Sau khi đã hoàn thành xong đầy đủ các nguyên liệu sẽ tiến hành gói nem cuốn. Lần lượt bỏ tất các các nguyên liệu vào trong bánh đa nem đã mua sẵn và gói lại. 3 Pha nước xốt chấm Cho ớt tỏi gừng đã được băm nhuyễn vào trong một bát nhỏ nêm thêm giấm gạo hạt tiêu xay nước mắm đánh tan hỗn hợp này cho lên chảo đun sôi nhỏ lửa trước khi hoàn thiện bạn cho thêm một chút nước xốt và đậu phụ giã nhỏ. Đổ nước xốt ra bát và trang trí thêm một chút cho món nem cuốn là bạn đã hoàn thiện món ăn có vị thanh mát dai giòn và rất bắt .