tailieunhanh - Đề tài " NGHIÊN CỨU CHỌN LỌC CÁC GIỐNG MACADAMIA THÍCH HỢP VỚI ĐIỀU KIỆN VÙNG TÂY NGUYÊN VÀ KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN CÂY MACADAMIA BẰNG PHƯƠNG THỨC TRỒNG XEN "

Tham khảo luận văn - đề án 'đề tài " nghiên cứu chọn lọc các giống macadamia thích hợp với điều kiện vùng tây nguyên và khả năng phát triển cây macadamia bằng phương thức trồng xen "', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | NGHIÊN CỨU CHỌN LỌC CÁC GIỐNG MACADAMIA THÍCH HỢP VỚI ĐIỀU KIỆN VUNG Tây nguyên và khả năng phát triển CÂY MACADAMIA BẰNG PHƯƠNG THỨC TRỒNG XEN ThS. Trần Vinh KS. Đặng Thị Thùy Thảo Viện KHKT Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên 1. MỞ ĐẦU Hiện nay vấn đề xác định cơ cấu cây trồng trong nông lâm nghiệp là vấn đề nan giải đối với nhiều địa phương trong cả nước. Đặc biệt Tây Nguyên chúng ta việc độc canh cây cà phê là biện pháp canh tác thiếu tính lâu bền không có giá trị về mặt bảo vệ môi trường và đầu tư chăm sóc quá lớn. Như vậy vấn đề đặt ra ở đây là tìm kiếm loại cây trồng mới có giá trị kinh tế cao dễ chăm sóc phù hợp với điều kiện kinh tế của người dân vào trồng xen trong vườn cà phê hoặc trồng thay thế các diện tích cà phê kém hiệu quả để tăng thu nhập trên đơn vị diện tích và góp phần bảo vệ môi trường sinh thái. Cây macadamia là cây có giá trị kinh tế cao. Theo các tài liệu trồng macadamia trên thế giới Giá 1kg hạt thô biến động từ 1 5 đến 2 0 USD năng suất trong thời kỳ kinh doanh năm thứ 8 trở đi có thể đạt 3 tấn hạt thô ha và giá trị thu được từ đến USD ha. So với các cây công nghiệp khác như cà phê hồ tiêu thì thu nhập từ cây macadamia cũng không thua kém thậm chí còn hơn. Hạt macadamia là loại hạt có hương vị thơm ngon nhất và mắc nhất trong tất cả các loại hạt để ăn được sử dụng nhiều trong ngành chế biến thực phẩm. Đặc biệt hạt macadamia có thành phần axít béo không no cao không chứa cholesterol và chứa nhiều chất chống oxy hoá nên là loại hạt để ăn tốt nhất cho con người nhất là những người có bệnh tim mạch. Macadamia là cây nhiệt đới thường xanh lá dày chịu hạn tốt. Trong điều kiện trồng trọt không tưới nước cây vẫn sinh trưởng và phát triển bình thường. Đây là lợi thế rất lớn để phát triển ở các vùng địa hình cao và các vùng đất trồng cà phê không đủ khả năng nước tưới trong mùa khô. Cây macadamia có biên độ sinh thái rộng yêu cầu độ cao so với mặt biển từ 300-700m nhiệt độ tốt nhất để cây sinh trưởng và phát triển là từ 20-250C lượng mưa hàng .