tailieunhanh - Thực phẩm giàu Omega3 ngừa bệnh Alzheimer

1 nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng những thực phẩm giàu omega-3 có thể bảo vệ não bộngười già. Những nhà khoa học đến từ Trung Tâm Đại học Y Columbia đã chứng minh ăn những thực phẩm giàu chất omega-3 như cá, các loại hạt và thịt gà có tác dụng làm giảm sự ảnh hưởng của beta-amyloid, một chất gây ra căn bệnh Alzheimer. Nghiên cứu này dựa trên kết quả tổng hợp được từ 1219 người có độ tuổi trên 65 và không mắc bệnh mất trí nhớ. Những người này thường xuyên sử dụng các. | Thực phẩm giàu Omega- 3 ngừa bệnh Alzheimer 1 nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng những thực phẩm giàu omega-3 có thể bảo vệ não bộngười già. Những nhà khoa học đến từ Trung Tâm Đại học Y Columbia đã chứng minh ăn những thực phẩm giàu chất omega-3 như cá các loại hạt và thịt gà có tác dụng làm giảm sự ảnh hưởng của beta-amyloid một chất gây ra căn bệnh Alzheimer. Nghiên cứu này dựa trên kết quả tổng hợp được từ 1219 người có độ tuổi trên 65 và không mắc bệnh mất trí nhớ. Những người này thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm chứa omega-3 omega-6 vitamin E C B12 và beta-carotene. Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy rằng hấp thụ càng nhiều axit béo omega-3 thì chất beta-amyloid trong máu càng giảm. Đây không phải là nghiên cứu đầu tiên về mối liên quan giữa omega-3 và não. Một nghiên cứu trước đây của các nhà khoa học này cũng đã chỉ ra rằng nếu hấp thụ ít axit omega-3 sẽ ảnh hưởng đến bộ nhớ của con người. Omega-3 rất quan trọng cho các chức của não bộ đặc biệt là DHA. DHA có tác động trực tiếp đến trí nhớ chức năng não bộ và khả năng nhận dạng. Ngoài các loại hạt và thịt gà omega-3 còn có nhiều trong những loại rau rất quen thuộc trong cuộc sông hàng ngày như Súp lơ trắng Rất nhiều người không biết rằng súp lơ trắng lại là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào. Ngoài ra đây còn loại rau chứa chất kali ma giê và niaxin tôt cho tim .