tailieunhanh - Lá ngò gai trị nhiều bệnh

Đối với người Việt, ăn phở, ăn canh chua mà thiếu ngò gai thì đúng là thiếu đi một hương vị hấp dẫn. Thế nhưng, ngò gai còn là món ăn - bài thuốc quen thuộc với cuộc sống của dân gian. Ngò gai,tên khoa học là Eryngium foetidum, thuộc họ Hoa tán (Apiaceae). Còn gọi là mùi tàu, ngò tây hoặc mùi gai, hồ tuy, thích nguyên tuy, dương nguyên tuy và sơn nguyên tuy. | Lá ngò gai trị nhiều bệnh Đối với người Việt ăn phở ăn canh chua mà thiếu ngò gai thì đúng là thiếu đi một hương vị hấp dẫn. Thế nhưng ngò gai còn là món ăn - bài thuốc quen thuộc với cuộc sống của dân gian. Ngò gai tên khoa học là Eryngium foetidum thuộc họ Hoa tán Apiaceae . Còn gọi là mùi tàu ngò tây hoặc mùi gai hồ tuy thích nguyên tuy dương nguyên tuy và sơn nguyên tuy. 100g lá ngò gai chứa calori 31 chất đạm 1 24g chất béo 0 20g các khoáng chất như calcium 49mg magnesium 17mg phosphorus 50mg potassium 414mg vitamin B1 0 010mg B2 0 032mg B6 0 047mg vitamin C 120mg. Người Malaysia dùng nước nấu từ lá ngò gai chữa viêm phổi cảm cúm sốt rét đau dạ dày táo bón động kinh. Ngò gai giã đắp chữa được chấn thương bị côn trùng đốt hoặc bò cạp cắn. Có nơi phụ nữ đem nấu ngò gai chung với bồ kết để gội đầu cho thơm tóc. Ngò gai Trị hôi miệng lấy 1 nắm rau ngò gai rửa sạch sắc đặc cho thêm vài hạt muối khuấy tan dùng để ngậm và súc miệng nhiều lần trong khoảng 5 - 6 ngày miệng sẽ bớt mùi hôi. Trị đầy hơi ăn không tiêu dùng 50g lá ngò gai rửa sạch thái dài khoảng 3 - 4cm. Gừng tươi 10g đập dập. Tất cả sắc với 400ml nước còn 200ml chia làm 2 lần uống trong ngày mỗi lần dùng cách nhau 3 tiếng. Trị đầy hơi lấy 10 - 16g ngò gai rửa sạch vò nát hãm như hãm chè tươi chia uống nhiều lần trong ngày. Trị cảm mạo ngò gai phơi khô 10g cam thảo đất 6g. Sắc với 300ml nước đun sôi trong khoảng 15 phút chia làm 3 lần uống trong ngày. Trị cảm cúm hạt ngò gai giúp hạ sốt và chữa cảm lạnh nhức đầu sổ mũi ngạt mũi. Uống dịch ép từ ngò gai còn giúp bổ sung cho cơ thể một lượng lớn các vitamin như A C B1 B2 và chất sắt. Trị cảm cúm dùng 40g ngò gai gừng tươi 10g ngải cứu và cúc tần mỗi thứ cả thái nhỏ riêng gừng đập dập sắc với 400ml nước còn 150ml thì đổ ra uống nóng mỗi ngày 2 lần. Sau khi uống nằm trong chăn ấm để cho ra mồ hôi rồi lau khô người sẽ thấy dễ chịu hơn. Trị cảm mạo đau ngực ho và trẻ em lên sởi dùng 10 - 15g lá ngò gai sắc trong nước ấm và uống. Trị ban sởi mà .