tailieunhanh - Thông tư số 05/2012/TT-BYT

THÔNG TƯ BAN HÀNH QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA ĐỐI VỚI Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM | BỘ Y TẾ Số 05 2012 TT-BYT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 01 tháng 3 năm 2012 THÔNG TƯ BAN HÀNH QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA ĐỐI VỚI Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010 Căn cứ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật ngày 29 tháng 6 năm 2006 và Nghị định số 127 2007 NĐ-CP ngày 01 tháng 8 năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật Căn cứ Nghị định số 188 2007 NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo Vụ trưởng Vụ Pháp chế QUY ĐỊNH Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này QCVN 8-3 2012 BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm. Điều 2. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01 tháng 9 năm 2012. Điều 3. Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế Giám đốc Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương và các tổ chức cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này. . KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Nguyễn Thanh Long QCVN 8-3 2012 BYT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA ĐỐI VỚI Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM National technical regulation of Microbiological contaminants in food Lời nói đầu QCVN số 8-3 2012 BYT do Ban soạn thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm hóa học và sinh học biên soạn Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 05 2012 TT-BYT ngày 01 tháng 3 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Y tế QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA ĐỐI VỚI Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG THỰC phẩm National technical regulation of Microbiological contaminants in food I. QUY ĐỊNH CHUNG 1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định mức giới hạn về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm đối với các sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm sữa và sản phẩm sữa trứng và sản .