tailieunhanh - 5 Chất Dinh Dưỡng Cần Thiết Cho Người Ăn Chay

Chế độ ăn chay cũng cần bảo đảm dinh dưỡng để cung cấp đủ calorie cần thiết cho cơ thể tùy theo độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động Protein, canxi, sắt, kẽm và vitamin B12 là những loại dinh dưỡng có sẵn trong các loại thực vật. Ảnh: Protein Protein có nhiều chức năng, cần thiết cho quá trình phát triển và bảo vệ cơ thể. Có thể dễ dàng bổ sung protein bằng các thực vật và các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật như các loại hạt, đậu, các sản phẩm từ đậu nành | 5 Chất Dinh Dưỡng Cần Thiết Cho Người Ăn Chay Chế độ ăn chay cũng cần bảo đảm dinh dưỡng để cung cấp đủ calorie cần thiết cho cơ thể tùy theo độ tuổi giới tính mức độ hoạt dộng. Protein canxi sắt kẽm và vitamin B12 là những loại dinh dưỡng có sẵn trong các loại thực vật. Ảnh Protein Protein có nhiều chức năng cần thiết cho quá trình phát triển và bảo vệ cơ thể. Có thể dễ dàng bổ sung protein bằng các thực vật và các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật như các loại hạt đậu các sản phẩm từ đậu nành. Trứng và các sản phẩm từ sữa cùng là nguồn cung cấp protein cho những người ăn chay. Canxi Canxi có tác dụng trong việc phát triển xương và răng cũng như duy trì độ khỏe của xương. Nguồn cung cấp canxi từ thực vật bao gồm ngũ cốc tăng cường các sản phẩm từ đậu nành nước cam tăng cường canxi rau lá xanh thẫm lá rau cải lá củ cải lá mù tạt cải thìa . Các sản phẩm từ sữa cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho những người ăn chay có uống sữa. Sắt Về cơ bản sắt đóng vai trò vận chuyển oxy trong máu. Lựa chọn ngũ cốc cho bữa sáng giúp tăng cường sắt. Các loại thực phẩm như dâu tây rau chân vịt đậu mắt đen đậu lăng lá củ cải mật đường bánh mì đen đậu Hà Lan một số loại hoa quả sấy khô mơ mận nho khô. là những loại thực vật cung cấp sắt tốt cho cơ thể. Tuy vậy vì sắt từ thực vật tương đối khó hấp thụ vì vậy tốt nhất nên ăn kèm các loại thực phẩm giàu vitamin C để giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt .