tailieunhanh - Những sai lầm trong cách nấu ăn ảnh hưởng tới sức khỏe

Những sai lầm trong cách nấu ăn dưới đây cần phải loại bỏ để bữa ăn gia đình bạn có được một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Nếu bạn muốn có một bữa ăn thực sự khỏe mạnh, bạn nên tự nấu ăn cho chính mình. Nhưng đôi khi, bạn đặt tất cả nỗ lực của mình vào một bữa ăn dinh dưỡng mà không để ý tới lỗi xảy ra khi nấu nướng, vô tình gây hại cho sức khỏe của chính mình và gia đình. 8 lỗi nấu ăn phổ biến dưới đây cần phải loại bỏ. | Những sai lầm trong cách nấu ăn ảnh hưởng tới sức khỏe Những sai lầm trong cách nấu ăn dưới đây cần phải loại bỏ để bữa ăn gia đình bạn có được một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Nếu bạn muốn có một bữa ăn thực sự khỏe mạnh bạn nên tự nấu ăn cho chính mình. Nhưng đôi khi bạn đặt tất cả nỗ lực của mình vào một bữa ăn dinh dưỡng mà không để ý tới lỗi xảy ra khi nấu nướng vô tình gây hại cho sức khỏe của chính mình và gia đình. 8 lỗi nấu ăn phổ biến dưới đây cần phải loại bỏ khỏi bữa ăn của bạn để có được một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Thêm dầu vào trong nước luộc mỳ ống Bạn có thể đã nghe nói đến việc thêm dầu vào trong nước luộc mỳ ống để chúng không bị dính lại với nhau và với cả đáy nồi. Mặc dù điều này đúng sự thật nhưng nó sẽ loại đi một phần dinh dưỡng nhất định của mỳ ống và thêm vào lượng calo không cần thiết. Thay vào đó hãy giữ nước của bạn sôi liên tục để mỳ ống luôn di chuyển xung quanh và khuấy nó thường xuyên sẽ giúp cho mỳ không bị dính. Luộc rau Bạn có thể nghĩ rằng luộc rau là cách nhanh nhất và đơn giản nhất để chuẩn bị thức ăn. Điều này đúng vì nó là cách chế biến thực phẩm dễ dàng. Tuy nhiên khi luộc rau một hàm lượng lớn chất dinh dưỡng như vitamin và protein đã bị loại bỏ. Thay vào đó hãy lựa chọn cách hấp hoặc thậm chí ném chúng vào lò nướng để khóa hương vị và giá trị dinh dưỡng trong rau. Sử dụng dầu ô liu khi nấu ăn Bơ và bơ thực vật có nhiều chất béo có hại trong khi dầu ô liu lại chứa đầy đủ lượng chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể nhưng lại không tương đồng với lượng calo có trong lượng bơ tương ứng. Vì thế để đảm bảo lượng calo cần thiết thì bạn không nên sử dụng dầu ô liu trong khi nấu ăn. Để đảm bảo lượng calo cần thiết thì bạn không nên sử dụng dầu ô liu trong khi nấu ăn. Gọt vỏ trái cây Thói quen gọt vỏ trái cây là thao tác phổ biến của hầu hết mọi người khi ăn. Nhưng rất nhiều trái cây và rau quả lại giữ chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A và C ngay trong hoặc bên dưới lớp vỏ của chúng. Do đó hãy rửa và ngâm kỹ hoa quả để có