tailieunhanh - 5 điều nên biết về "hạn sử dụng" của thực phẩm

Kiểm tra "Thời hạn sử dụng" trên nhãn của thực phẩm từ sữa đến pho mát với bánh mì và các loại thịt. hay bất kì sản phẩm nào khác là một trong những điều đầu tiên người tiêu dùng nên làm trước khi "ném" chúng vào xe đẩy và ra tính tiền. Tuy nhiên, các nhãn này có ý nghĩa gì? | 5 điều nên biết về hạn sử dụng của thực phẩm Kiểm tra Thời hạn sử dụng trên nhãn của thực phẩm từ sữa đến pho mát với bánh mì và các loại thịt. hay bất kì sản phẩm nào khác là một trong những điều đầu tiên người tiêu dùng nên làm trước khi ném chúng vào xe đẩy và ra tính tiền. Tuy nhiên các nhãn này có ý nghĩa gì Một nhà tư vấn Y tế Canada đã thông báo cho người tiêu dùng về những gì họ nên biết trước khi thả đồ ăn mua sẵn vào tủ lạnh của mình. Brenda Watson Giám đốc điều hành của một công ty về an toàn thực phẩm của Canada Canadian Partnership for Consumer Food Safety Education cho biết Thời hạn sử dụng là khoảng thời gian hứa hẹn cho loại thực phẩm đó còn giữ được các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất và sẽ chứa các chất dinh dưỡng như đã nêu trên nhãn. Còn sau ngày đó thì thực phẩm sẽ không còn tốt như vậy. . Dưới đây là một số câu hỏi liên quan đến chuyện thời hạn sử dụng của các loại thực phẩm. 1. Mở hộp thực phẩm có ảnh hưởng gì đến thời hạn sử dụng không Có một số loại thực phẩm chỉ dùng trong một ngày nhưng vẫn được đề trên nhãn là dùng trước ngày. . Ngày được ghi trên nhãn cho biết thức ăn đóng kín đó sẽ chỉ tươi ngon đến ngày nào. Vì vậy khi mở thực phẩm ra rồi sẽ không có cách nào để bảo quản nó nó giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng. Người tiêu dùng cần phải biết một khi họ đã mở ra một hộp sữa chua và thực hiện niêm phong trở lại thì ngày hết hạn không còn hiệu lực nữa. 2. Ý nghĩa của ngày hết hạn trên thực phẩm là gì Ngày hết hạn là ngày mà thực phẩm duy trì sự ổn định vi sinh vật và vật lý và các chất dinh dưỡng như được tuyên bố trên nhãn sản phẩm. Điều đó có nghĩa là điều quan trọng là phải sử dụng thực phẩm đó trước ngày hết hạn để có được giá trị dinh dưỡng tốt nhất từ sản phẩm đó. 3. Nếu thực phẩm trông vẫn ngon và không có mùi nhưng lại quá mất hạn sử dụng thì làm thế nào có sử dụng được nữa không Ngay cả chỉ sau ngày hết hạn một ngày một món ăn có mùi hoặc hương vị tốt nhưng điều đó vẫn có thể nguy hiểm. Đó là cảnh báo của Y tế Canada. Khi