tailieunhanh - Trứng luộc xốt lạ mắt

Rắc hành lá và rau mùi lên trên. Ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon và thú vị đấy bạn nhé! | Trứng luộc xốt lạ mắt Rắc hành lá và rau mùi lên trên. Ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon và thú vị đấy bạn nhé 1. Nguyên liệu - 4 quả trứng luộc bóc vỏ - 2 củ hành khô lớn thái vụn - Dầu chiên - Hành lá hoặc rau mùi cho thơm 2. Nước xốt - x 2 muỗng canh nước mắm - 2 muỗng canh đường cọ - 4 muỗng canh nước cốt me sử dụng bột me pha nước để tạo tahfnh hỗn hợp này - 1 củ tỏi băm nhỏ - 1 muỗng cà phê ớt khô - 1 thìa lạc đậu phộng - 1 muỗng canh dầu ăn 1 2 Trứng luộc xốt lạ mắt 3. Thực hiện - Chiên trứng đã luộc cho đến khi chúng chuyển màu nâu vàng. Bỏ món ăn ra ngoài và cắt thành hai nửa. Sắp xếp chúng trên đĩa. - Chiên hành khô băm nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu tắt bếp và đặt trên khăn giấy để hút dầu. - Đun nóng chảo nước xốt đổ dầu vào xào tỏi cho đến khi chúng chuyển màu và dậy mùi thơm. Thêm ớt khô đậu phộng vào và đảo nhanh chóng cho thêm nước cốt me đường cọ và nước mắm vào. Đun sôi hỗn hợp này và đổ chúng lên những quả trứng đã chiên. Rắc hành lá và rau mùi lên trên. Ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon và thú vị đấy bạn nhé Theo Eva 2

TỪ KHÓA LIÊN QUAN