tailieunhanh - Giáo án Sinh học lớp 9 : Tên bài dạy : PRÔTEIN

. Mục tiêu: Hs có khả năng: - Xác định được thành phần hoá học của protêin, nêu được tính đặc thù và đa dạng của protein - Mô tả được các bậc cấu trúc của protein và nêu được vai trò của chúng - Nêu được chức năng của protein Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, tổng hợp II. Phương tiện: - | PROTEIN I. Mục tiêu Hs có khả năng - Xác định được thành phần hoá học của protêin nêu được tính đặc thù và đa dạng của protein - Mô tả được các bậc cấu trúc của protein và nêu được vai trò của chúng - Nêu được chức năng của protein Rèn luyện kĩ năng quan sát phân tích tổng hợp II. Phương tiện - Tranh phóng to hình 18 SGK III. Phương pháp - Nêu vấn đề - Quan sát - Nghiên cứu SGK IV. Tiến trình bài giảng 1. Kiểm tra bài cũ 2. Bài giảng Gv- Hs Bảng Mở bài Bài 18. Protein Tính đặc thù và đa dạng của ADN được quy định bởi những yếu tố nào Hs Tính đặc thù của ADN được quy định bởi số lượng thành phần và trình tự sắp xếp các nucleotit. Tính đa dạng của ADN được quy định bởi sự sắp xếp khác nhau của 4 loại nucleotit Gv Protein là hợp chất hữu cơ gồm chủ I. Cấu trúc của protein yếu 4 nguyên tố C H O N. Protein - Tính đặc thù và tính đa dạng của thuộc loại đại phân tử có khối lượng và protein được quy định bởi thành kích thước lớn. Protein cũng được cấu phần số lượng và trình tự sắp xếp trúc theo nguyên tắc đa phân gồm hàng của các axit amin trăm đơn phân là những axit amin có - Đặc điểm cấu trúc theo nguyên 20 loại axit amin tắc đa phân với 20 loại axit amin đã Gv yêu cầu hs làm bài tập phần I SGK tạo nên tính đa dạng và đặc thù của Hs độc lập suy nghĩ thảo luận nhóm protein đại diện trả lời - Tính đặc trưng của protein còn Gv giải thích Protein có cấu trúc 4 được thể hiện ở cấu trúc bậc 3 bậc bậc 1 là cấu trúc cơ bản gồm một cuộn xếp đặc trưng cho từng loại chuỗi axit amin bậc 2 là chuỗi axit protein bậc 4 theo số lượng và số amin tạo ra các vòng xoắn lò xo đều đặn bậc 3 chiều đặc trưng cho từng loại protein bậc 4 là cấu trúc của protein gồm 2 hay nhiều chuỗi axit amin cùng loại hay khác loại kết hợp với nhau Tính đặc trưng của protein được thể hiện qua cấu trúc không gian ntn Hs độc lập suy nghĩ thảo luận nhóm đại diện trả lời loại chuỗi axit amin