tailieunhanh - Bài giảng điện tử môn hóa học: Phenol
Phenol là chất rắn, tinh thể không màu, có mùi đặc trưng, nóng chảy ở 43 °C. Để lâu ngoài không khí, phenol bị oxi hóa một phần nên có màu hồng và bị chảy rữa do hấp thụ hơi nước. | Phenol Dµnh cho häc sinh líp 11 PTTH ( 1 tiÕt ) Phenol §Þnh nghÜa-Ph©n lo¹i-TÝnh chÊt vËt lÝ II. TÝnh chÊt ho¸ häc III. §iÒu chÕ vµ øng dông Phenol §Þnh nghÜa-ph©n lo¹i-tÝnh chÊt vËt lÝ. §Þnh nghÜa. Phenol lµ lo¹i hîp chÊt mµ ph©n tö cã chøa nhãm hi®roxyl (-OH) liªn kÕt trùc tiÕp víi vßng bezen. VD: OH C6H5OH, phenol OH CH3 m-crezol Phenol I. §Þnh nghÜa-ph©n lo¹i-tÝnh chÊt vËt lÝ. 1. §Þnh nghÜa. Ancol th¬m lµ lo¹i hîp chÊt mµ ph©n tö cã chøa nhãm hi®roxyl (-OH) ®Ýnh vµo m¹ch nh¸nh cña vßng th¬m. VD: HOCH2 : ancol benzylic Phenol I. §Þnh nghÜa-ph©n lo¹i-tÝnh chÊt vËt lÝ. 2. Ph©n lo¹i. monophenol (1 nhãm –OH) poliphenol (nhiÒu nhãm –OH) VD monophenol OH CH3 OH CH3 OH CH3 o-crezol m-crezol p-crezol VD poliphenol HO HO HO HO HO OH catechol rezoxinol hi®roquinon 3. TÝnh chÊt vËt lÝ * Phenol C6H5OH lµ chÊt r¾n kh«ng mµu, tan Ýt trong níc l¹nh, tan v« h¹n ë 660C, tan tèt trong etanol, ete vµ axeton * §éc, g©y báng. * Thêng lµ chÊt r¾n, cã nhiÖt ®é s«i cao * Cã liªn kÕt H liªn ph©n tö . Phenol II. TÝnh chÊt ho¸ häc . 1. TÝnh axit. C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O Phenol lµ axit m¹nh h¬n ancol C6H5-ONa + CO2 + H2O C6H5OH + NaHCO3 Phenol lµ 1 axit rÊt yÕu, yÕu h¬n axit cacbonic; dung dÞch phenol kh«ng lµm ®æi mµu quú tÝm. 2. Ph¶n øng thÕ ë vßng th¬m OH OH Br Br Br + 3Br2 +3HBr 2,4,6-tribromphenol (kÕt tña tr¾ng) YN: NhËn biÕt phenol Ph¶n øng thÕ vµo nh©n th¬m ë phenol dÔ h¬n ë bezen: ®iÒu kiÖn ªm dÞu h¬n, thÕ ®îc ®ång thêi c¶ 3 nguyªn tö H ë c¸c vÞ trÝ ortho vµ para 3. ¶nh hëng qua l¹i gi÷a c¸c nhãm nguyªn tö trong ph©n tö phenol. :O H Liªn kÕt O–H trë nªn ph©n cùc h¬n. MËt ®é electron ë vßng benzen t¨ng lªn lµm cho ph¶n øng thÕ dÔ dµng h¬n. Liªn kÕt C-O trë nªn bÒn v÷ng h¬n so víi ancol, v× thÕ nhãm OH phenol kh«ng bÞ thÕ bëi gèc axit nh nhãm OH ancol. IV. §iÒu chÕ – øng dông. 1. §iÒu chÕ. T¸ch tõ nhùa than ®¸ C6H6 C6H5CH(CH3)2 C6H5OH + CH3COCH3 CH2=CHCH3 H3PO4 O2 (kk) 2) H2SO4 2. øng dông S¶n xuÊt poli (phenolfoman®ehit) (dïng lµm chÊt dÎo, chÊt kÕt dÝnh) §iÒu chÕ dîc phÈm, phÈm nhuém, thuèc næ, chÊt kÝch thÝch sinh trëng thùc vËt, chÊt diÖt cá, chÊt diÖt nÊm mèc, chÊt trõ s©u bä, chÊt chèng «xi ho¸ cho x¨ng dÇu | Phenol Dµnh cho häc sinh líp 11 PTTH ( 1 tiÕt ) Phenol §Þnh nghÜa-Ph©n lo¹i-TÝnh chÊt vËt lÝ II. TÝnh chÊt ho¸ häc III. §iÒu chÕ vµ øng dông Phenol §Þnh nghÜa-ph©n lo¹i-tÝnh chÊt vËt lÝ. §Þnh nghÜa. Phenol lµ lo¹i hîp chÊt mµ ph©n tö cã chøa nhãm hi®roxyl (-OH) liªn kÕt trùc tiÕp víi vßng bezen. VD: OH C6H5OH, phenol OH CH3 m-crezol Phenol I. §Þnh nghÜa-ph©n lo¹i-tÝnh chÊt vËt lÝ. 1. §Þnh nghÜa. Ancol th¬m lµ lo¹i hîp chÊt mµ ph©n tö cã chøa nhãm hi®roxyl (-OH) ®Ýnh vµo m¹ch nh¸nh cña vßng th¬m. VD: HOCH2 : ancol benzylic Phenol I. §Þnh nghÜa-ph©n lo¹i-tÝnh chÊt vËt lÝ. 2. Ph©n lo¹i. monophenol (1 nhãm –OH) poliphenol (nhiÒu nhãm –OH) VD monophenol OH CH3 OH CH3 OH CH3 o-crezol m-crezol p-crezol VD poliphenol HO HO HO HO HO OH catechol rezoxinol hi®roquinon 3. TÝnh chÊt vËt lÝ * Phenol C6H5OH lµ chÊt r¾n kh«ng mµu, tan Ýt trong níc l¹nh, tan v« h¹n ë 660C, tan tèt trong etanol, ete vµ axeton * §éc, g©y báng. * Thêng lµ chÊt r¾n, cã nhiÖt ®é s«i cao * Cã liªn kÕt H liªn ph©n tö . .
đang nạp các trang xem trước
