tailieunhanh - Bộ Gene Trong Cây Lúa Và Triển Vọng

Đối với người Việt chúng ta, hay phần lớn dân Á châu nói chung, cây lúa (tên khoa học là Oryza sativa) và hạt gạo là một loại thực phẩm hết sức gần gũi và đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong dinh dưỡng. Ngay từ khi còn trong lòng mẹ, chúng ta đã làm quen với cơm gạo, và lớn lên theo cây lúa cùng hạt gạo. Với bản sắc văn hóa nông nghiệp, cây lúa và hạt gạo còn là một biểu tượng của cuộc sống. Ca dao, khẩu ngữ chúng ta có câu "Người. | Bộ Gene Trong Cây Lúa Và Triên Vọng Đối với người Việt chúng ta hay phần lớn dân Á châu nói chung cây lúa tên khoa học là Oryza sativa và hạt gạo là một loại thực phẩm hết sức gần gũi và đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong dinh dưỡng. Ngay từ khi còn trong lòng mẹ chúng ta đã làm quen với cơm gạo và lớn lên theo cây lúa cùng hạt gạo. Với bản sắc văn hóa nông nghiệp cây lúa và hạt gạo còn là một biêu tượng của cuộc sống. Ca dao khẩu ngữ chúng ta có câu Người sống về gạo cá bạo về nước hay Em xinh là xinh như cây lúa . Đối với người Trung Quốc vật quí nhất không phải là ngọc trai hay đá quí mà là hạt gạo. http agriviet. com Quê hương của cây lúa không như nhiều người tưởng là ở Trung Quốc hay Ân Độ mà là ở vùng Đông Nam Á vì vùng này khí hậu ẩm và là điều kiện lí tưởng cho phát triển nghề trồng lúa. Theo kết quả khảo cổ học trong vài thập niên qua quê hương đầu tiên của cây lúa là vùng Đông Nam Á và Đông Dương những nơi mà dấu ấn của cây lúa đã được ghi nhận là khoảng năm trước Công Nguyên 1 . Còn ở Trung Quốc bằng chứng về cây lúa lâu đời nhất chỉ đến năm về trước thường thấy ở các vùng xung quanh sông Dương Tử 2 . Từ Đông Nam Á nghề trồng lúa được du nhập vào Trung Quốc rồi lan sang Nhật Bản Hàn Quốc những nơi mà cư dân chỉ quen với nghề trồng lúa mạch. Ở Trung Quốc và Nhật Bản ngày xưa chỉ có giai cấp quí tộc hay võ sĩ mới có gạo ăn thường xuyên. Ở Hàn Quốc người ta có danh từ annam mi để chỉ loại gạo nhập cảng từ Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Á châu là một trung tâm sản xuất lúa gạo lớn nhất thế giới. Theo thống kê của Cơ quan Thực phẩm Liên hiệp quốc trên thế giới có khoảng 147 5 triệu ha đất dùng cho việc trồng lúa và 90 diện tích này là thuộc các nước Á châu 3 . Các nước Á châu cũng sản xuất khoảng 92 tổng sản lượng lúa gạo trên thế giới. Ngày nay Thái Lan và Việt Nam là hai nước xuất cảng gạo hàng đầu trong thị trường lúa gạo thế giới. Lúa gạo còn là nguồn lương thực quan trọng cho khoảng 3 tỷ người hay khoảng 2 phần 3 cư dân .