tailieunhanh - Cho trẻ ăn trứng – Bao nhiêu là đủ?

Trứng là món ăn bổ dưỡng nhưng dễ khiến trẻ đầy bụng, khó tiêu và đặc biệt là dễ gây dị ứng cho trẻ em. Theo kinh nghiệm, nhiều người thường bổ sung trứng vào thực đơn lúc trẻ bắt đầu ăn dặm. Nhưng cho trẻ ăn trứng sao cho thật hợp lý và cách chế biến trứng ngon là điều không ít bậc cha mẹ băn khoăn. Lượng trứng cho trẻ bao nhiêu là đủ? Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm. | Cho trẻ ăn trứng - Bao nhiêu là đủ Trứng là món ăn bổ dưỡng nhưng dễ khiến trẻ đầy bụng khó tiêu và đặc biệt là dễ gây dị ứng cho trẻ em. Theo kinh nghiệm nhiều người thường bổ sung trứng vào thực đơn lúc trẻ bắt đầu ăn dặm. Nhưng cho trẻ ăn trứng sao cho thật hợp lý và cách chế biến trứng ngon là điều không ít bậc cha mẹ băn khoăn. Lượng trứng cho trẻ bao nhiêu là đủ Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng khó tiêu rối loạn tiêu hóa. Tùy theo tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau - Trẻ 6 - 7 tháng tuổi chỉ nên ăn 1 2 lòng trứng gà bữa ăn 2-3 lần tuần - Trẻ 8-12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ bữa ăn 3 - 4 bữa trong 1 tuần. - Trẻ 1-2 tuổi nên ăn 3-4 quả trứng tuần. ăn cả lòng trắng. - Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả ngày Chế biến tùy theo độ tuổi Trẻ 6-12 tháng Nên cho ăn bột trứng. Cách làm Nấu chín bột mới cho trứng. Đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ đánh đều trứng và rau nồi bột sôi trên bếp đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay bột sôi lên là được không nên đun kỹ quá. Trẻ 1-2 tuổi Có thể ăn cháo trứng Cũng tương tự như nấu bột trứng khi cháo chín mới cho trứng đun sôi lại là được ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới. Trẻ từ 2 tuổi trở lên Có thể ăn cháo trứng trứng luộc trứng rán đúc thịt trứng sốt cà chua ăn với cơm. Những kiêng kỵ khi ăn trứng - Cho đường vào trứng Vì cách làm này khiến protein trong trứng kết hợp với axit amoni trong đường glucozo tạo thành hợp chất khó hấp thu khiến trũ bị ợ chua khó tiêu và ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. - Uống sữa đậu nành trước hoặc sau khi ăn trứng khiến trẻ bị đầy bụng và khó chịu vì trong sữa đậu nành có men protidaza kiềm chế các protein trong trứng. - Không ăn trứng chưa chín kỹ vì đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn đặc biệt là salmonella - một yếu tố gây ngộ độc thức ăn. Ngoài ra trong lòng trắng trứng