tailieunhanh - Thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon

jeyuk-gui là món thịt lợn ướp xốt tương ớt rồi nướng trên lò. Nguyên liệu hơi lằng nhằng nhưng dễ kiếm thôi: - 550g nạc lợn - Gia vị (1) gồm: + 1/2 muỗng canh nước ép gừng + 1 muỗng canh rượu gạo nguyên chất Gia vị (2) gồm: + Gần 3 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh xốt tương ớt + 2 muỗng canh ớt bột | Thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon Jeyuk-gui là món thịt lợn ướp xốt tương ớt rồi nướng trên lò. Nguyên liệu hơi lằng nhằng nhưng dễ kiếm thôi - 550g nạc lợn - Gia vị 1 gồm 1 2 muỗng canh nước ép gừng 1 muỗng canh rượu gạo nguyên chất Gia vị 2 gồm Gần 3 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh xốt tương ớt 2 muỗng canh ớt bột bạn có thể giảm bớt nếu không ăn được cay nhé 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh rượu gạo nguyên chất 2 muỗng canh hành baro sắt nhuyễn 1 muỗng canh tỏi băm Một chút tiêu xay 2 muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh dầu ăn 50g rau diếp Cách làm rất đơn giản các bạn nhé Bước 1 Làm sạch thịt lợn bằng vải cotton cắt thành miếng rộng 6 cm - dài 4 cm - dày 0 4 cm. Dằn nhiều đường dao lên hai mặt thịt. Trộn gia vị 1 và 2 . Bước 2 Cho gia vị 1 vào thịt ướp 10 phút. Bước 3 Cho 2 3 gia vị 2 vào dùng tay trộn đều để thịt ngập gia vị ướp thêm 30 phút nữa. Bước 4 Làm nóng vỉ đã thoa dầu. Nướng với nhiệt độ cao cách lò 15 cm mỗi mặt thịt nướng 3 phút. Sau đó tẩm lại vào gia vị nướng thêm 3 phút. Xếp rau và thịt ra đĩa thế là xong rồi. Bạn có thể ăn với cơm hoặc cuốn gỏi ăn cũng ưng .