tailieunhanh - Lạ miệng chả giò trái cây
Vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới cho mâm cỗ chay cúng tổ tiên. Nguyên liệu: 1/4 trái táo 1/4 trái lê 1/4 trái thơm (trái dứa) 1/4 trái xoài Xốt mayonnaise Bột chiên giòn, bột chiên xù Muối, dầu ăn, tương ớt | Lạ miệng chả giò trái cây vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới cho mâm cỗ chay cúng tổ tiên. Nguyên liệu 1 4 trái táo 1 4 trái lê 1 4 trái thơm trái dứa 1 4 trái xoài Xốt mayonnaise Bột chiên giòn bột chiên xù Muối dầu ăn tương ớt Các bước thực hiện 1. Táo lê gọt vỏ xắt sợi. Xoài gọt vỏ bỏ hạt xắt sợi. Trái thơm gọt vỏ bỏ mắt lõi xắt sợi. 2. Trộn đều táo lê xoài thơm với 2 muỗng canh xốt mayonnaise muối. Hòa bột chiên giòn với ít nước lạnh. 3. Trải vỏ chả giò vỏ nem ra thớt phết mặt ngoài lớp mỏng nước bột chiên xù xúc nhân trái cây vào cuốn tròn lại lăn qua bột chiên giòn. 4. Thả vào chảo dầu chiên vàng. Chấm với xốt mayonnaise tương .
đang nạp các trang xem trước