tailieunhanh - Quy trình sản xuất rau ăn lá an toàn chất lượng cao

Hội đồng KHCN (Bộ NN- PTNT) vừa nghiệm thu, đánh giá cao và cho phép áp dụng vào SX kết quả đề tài ''Nghiên cứu SX rau ăn lá (cải xanh, cải ngọt) an toàn và chất lượng cao'' của Viện BVTV. Website HNDVN giới thiệu tóm tắt đề tài để các địa phương nghiên cứu, áp dụng. | Quy trình sản xuất rau ăn lá an toàn chất lượng cao Nguồn Hội đồng KHCN Bộ NN- PTNT vừa nghiệm thu đánh giá cao và cho phép áp dụng vào SX kết quả đề tài Nghiên cứu SX rau ăn lá cải xanh cải ngọt an toàn và chất lượng cao của Viện BVTV. Website HNDVN giới thiệu tóm tắt đề tài để các địa phương nghiên cứu áp dụng. Chọn và làm đất Chọn đất thịt nhẹ đất thịt pha cát đất phù sa ven sông có độ pH từ 5 5-6 8 đất giữ được độ ẩm thoát nước tốt đất không bị ô nhiễm một số kim loại nặng như chì thuỷ ngân asen. Làm đất tơi xốp phơi ải để tiêu diệt hoặc làm giảm sự gây hại của sâu bệnh. Lên luống đủ cao để thoát nước tốt. Trước khi trồng lại lứa khác cần xử lý đất để hạn chế sâu bệnh còn lưu lại trong đất bằng vôi bột 300kg ha . Thời vụ Các giống rau ăn lá ngắn ngày có thể gieo trồng nhiều lứa trong năm. Tuy nhiên thời vụ thích hợp nhất là vụ đông xuân. Với vụ hè và hè thu nên làm lưới che bảo vệ để tránh nắng to và mưa lớn. Phân bón Lượng phân bón lót cho 1 ha gồm 10-15 tấn phân chuồng hoại mục 140-150kg Supe lân 50-60kg Clorua kali. Bón thúc 55-60kg đạm urê hoặc 2-3 tấn phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh. Ngừng bón đạm trước khi thu hoạch 1012 ngày. Trồng và chăm sóc Chỉ nên sử dụng các giống khoẻ mạnh sạch sâu bệnh có độ nảy mầm cao. Cải xanh cải ngọt có thể gieo trực tiếp cải làn cải bẹ cải chít nên gieo thành cây con rồi nhổ trồng. Nếu có điều kiện nên áp dụng kỹ thuật gieo ươm trong khay bầu vừa tiết kiệm được thời gian tăng chất lượng cây giống khi trồng cây nhanh bén rễ hồi sinh vì rễ không bị tổn thương khi nhổ cấy. Trồng cây với khoảng cách 10 x 10-12cm cải xanh 15 x 20cm cải ngọt . Nếu gieo trực tiếp cần tỉa định cây cho phù họp. Sử dụng nguồn nước tưới sạch không bị ô nhiễm. Tưới đủ ẩm không để đọng nước có thể tưới phun hoặc tưới rãnh. Xen canh luân canh Có thể trồng xen canh cải xanh cải ngọt với các cây trồng khác nhằm làm gián đoạn nguồn thức ăn và xua đuổi sâu hại thí dụ Xen rau họ thập tự với thì là hoặc cà chua trồng trước rau họ thập tự hạn