tailieunhanh - Quá trình và thiết bị truyền chất - Chương 1

CHƯƠNG I NHỮNG ĐỊNH LUẬT CƠ BẢN CỦA CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC I. Một số khái niệm và định nghĩa: 1. Năng suất: Năng suất thiết bị, phân xưởng hay nhà máy, . là số lượng sản phẩm tạo ra (hay nguyên liệu chế biến) trên một đơn vị thời gian. Nếu G là trọng lượng, Vs là thể tích (sản phẩm hay nguyên liệu), τ là thời gian thì năng suất P bằng : G Vs hay P | 4 CHƯƠNG I nhưng định luật Cơ ban của công nghệ hoa học I. Một số khái niệm và định nghĩa 1. Năng suát Năng suất thiết bị phân xưổng hay nhà máy . là số lượng san phẩm tao ra hay nguyến liếu chế biến trến mốt đợn vị thỢi gian. Nếu G la trong lượng Vs la thế tích san phẩm hay nguyến liếu T la thỢi gian thì năng suất P băng PG p_Vs P hay P - T T P co thế tính băng T s kg h m3 s . 2. Cống suat Q la năng suất tối đa co thế đat được cưỢng đố lam viếc I cua thiết bị la năng suất cua thiết bị tính cho đợn vị cua mốt đai lượng đăc trưng thế tích diến tích kích thược . . Ví du nếu V la thế tích cua thiết bị thì co thế biếu diễn cượng đố băng I P --X. V TX V I co thế tính băng T m3 theo diến tích cua thiết bị . 3. Tiệu phí Nguyến liếu nược năng lượng . la lượng nguyến liếu nược năng lượng . tiếu hao đế tao ra đợn vị san phẩm. Ví du Tnguyến liếu Tsản phẩm m3 nược T kwh m3 4. Độ chuyện hoá Đố chuyến hoa nguyến liếu A tac chất la ty lế giữa lượng tac chất A đa chuyến hoa va lượng ban đấu. ở thợi điếm T V la thế tích cua hế thống tac dung Ga la trong lượng chất A CA la nống đố cua chất A va XA la đố chuyến hoa cua chất A. - ở thợi điếm ban đấu To 0 cac đai lượng trến co trị số tượng ưng Vo GAo CAo va XAo. - ở thợi điếm T1 chất A đa chuyến hoa hoan toan thì cac trị số tượng ưng la V1 Ga1 Cai vaXAi 1. Nếu co nhiếu tac chất A B C . thì mối chất co đố chuyến hoa cua mình XA XB Xc . Theo định nghĩa ợ thợi điếm T đố chuyến hoa la Xa í Ga hay X - 1 G Ao Go .A . . .Go -G Nếu tính theo phấn trăm thì X 100 X -- Go Tư 1 ta co G Go 1 - X 2 5 Chia 2 vế cho Vo ta co Vì G Vo G Vo G 1 Vo Co G Co 1 - X o - X - Nếu hế thống la chát long hay dung dịch thế tích V thay đổi không đáng kế hay la khí ma tống thế tích khống thay đố i trong qua trình chuyến hoa thì G G V- G C vaC Co 1 - X 3 - Nếu trong chuyến hoa thế tích thay đố i va V YVo thì G G G 1 - X V YVO ýC 7 C hay C 1 - X 4 Y -1 Ví du trong qua trình Ta co 2H2O 1 - 3 Nhưng Y biến đố i theo thòi gian T nến dung khống tiến. Ngưòi ta dung