tailieunhanh - Tôm xào đậu đũa

Đậu đũa đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới và trở thành loại thực phẩm khá “đắt hàng” trong bữa cơm của mọi gia đình. Nguyên liệu: 150g tôm sú 100g đậu đũa 50g đậu Hà Lan, 50g ớt Đà Lạt đỏ, vàng, 50g hành tây, 50g cà rốt, 50g bắp non, 3 tép tỏi, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu,. | Tôm xào đậu đũa Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Đậu đũa đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới và trở thành loại thực phẩm khá đắt hàng trong bữa cơm của mọi gia đình. Nguyên liệu . 150g tôm sú . 100g đậu đũa . 50g đậu Hà Lan 50g ớt Đà Lạt đỏ vàng 50g hành tây 50g cà rốt 50g bắp non 3 tép tỏi 1 thìa súp dầu ăn 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê muối 1 4 thìa cà phê bột ngọt 1 2 thìa cà phê đường 1 2 thìa cà phê tiêu xay Các bước thực hiện 1 Tôm sú rửa sạch cắt bỏ đầu rút chỉ đen. Ướp tôm với hạt nêm muối bột ngọt đường cho thấm. 2 Đậu đũa tước xơ cắt khúc khoảng 5cm. Đậu Hà Lan tước xơ. Ớt Đà Lạt bỏ lõi xắt sợi vừa. Hành tây bỏ vỏ lụa xắt múi cau. Cà rốt bào vỏ xắt sợi vừa. Bắp non xắt đôi. Tỏi đập giập bỏ vỏ. 3 Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi cho lần lượt cà rốt đậu Hà Lan đậu đũa bắp non vào xào chín. Cho tiếp ớt Đà Lạt tôm hành tây vào xóc đều. Xào thêm khoảng 3 phút nữa khi tôm chuyển qua màu vàng đều rau củ chín là được. Cho tôm xào đậu ra đĩa rắc tiêu lên dùng với cơm .