tailieunhanh - Spaghetti vị chanh và phô mai parmesan

Các bước thực hiện: 1 Luộc spaghetti đến al dente. Đổ ra rá cho ráo nước rồi đổ mì vào nồi vừa dùng để luộc để giữ ấm sợi mì. Phi thơm tỏi và tỏi tây thái nhỏ với dầu ô liu đến khi mềm và thơm. Sau đó đổ vào nồi mì, rắc tiêu xay, vỏ chanh bào, nước chanh, parsley rồi trộn đều tất cả. | Spaghetti vị chanh và phô mai parmesan Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Món pasta này cũng thuộc kiểu đơn giản nguyên liệu ít nhưng món mì vẫn ngon và mang nét độc đáo riêng. Nguyên liệu . 200g spaghetti . tbs dầu ô-liu . Vài tép tỏi băm nhỏ . 1 củ tỏi tây nhỏ chỉ lấy phần trắng thái lát tròn thật mỏng . Vỏ của 1 quả chanh bào vụn . Vắt lấy nước của 1 nửa quả chanh . Parsley ngò tây tươi thái nhỏ . 35g parmesan . Muối tiêu Các bước thực hiện 1 Luộc spaghetti đến al dente. Đổ ra rá cho ráo nước rồi đổ mì vào nồi vừa dùng để luộc để giữ ấm sợi mì. Phi thơm tỏi và tỏi tây thái nhỏ với dầu ô liu đến khi mềm và thơm. Sau đó đổ vào nồi mì rắc tiêu xay vỏ chanh bào nước chanh parsley rồi trộn đều tất cả. 2 Chia mì ra 2 đĩa rồi rắc parmesan lên trên. Món pasta này nấu đơn giản nhưng ăn vẫn rất ngon. Vị ngon của chính sợi spaghetti vị chua chua của nước chanh thơm từ tỏi vỏ chanh và vị mặn ngầy ngậy của parmesan đều rất nổi .