tailieunhanh - Kỹ thuật lai tạo gà Onagadori

1. Động cơ lai tạo gà đuôi dài - Vào thời Edo , nhà cai trị hay tướng quân (shogun) đóng đô ở Edo (hiện nay là vùng nam Tokyo), ban chiếu rằng tất cả các lãnh chúa trung thành và gia tộc của họ, mỗi người đều phải cống nạp các sản vật địa phương cho ông. Đây là nghi lễ lớn, trịnh trọng, mỗi lần kéo dài cả vài tháng trời khi mà tất cả lãnh chúa từ khắp nơi trên quần đảo tụ hội về. Khi gia tộc Yamanouchi ở Tosa (bao gồm Nankoku) về kinh đô. | Kỹ thuật lai tạo gà Onagadori 1. Động cơ lai tạo gà đuôi dài - Vào thời Edo nhà cai trị hay tướng quân shogun đóng đô ở Edo hiện nay là vùng nam Tokyo ban chiếu rằng tất cả các lãnh chúa trung thành và gia tộc của họ mỗi người đều phải cống nạp các sản vật địa phương cho ông. Đây là nghi lễ lớn trịnh trọng mỗi lần kéo dài cả vài tháng trời khi mà tất cả lãnh chúa từ khắp nơi trên quần đảo tụ hội về. Khi gia tộc Yamanouchi ở Tosa bao gồm Nankoku về kinh đô triều cống họ diễu hành bên dưới những cờ hiệu sặc sỡ hay keyari . Đấy là những cây giáo bịt đầu được trang trí bởi lông thú hay lông chim dẫn đầu đoàn diễu hành. - Người Nankoku tuyên bố rằng bởi vì keyari phải được trang trí bằng lông dài nên các nhà lai tạo cố gắng lai tạo giống gà đuôi dài và do đó giống gà Onagadori ra đời. Tuy nhiên theo sử gia vùng Tosa Kijyuro Hirotani không hề có văn bản lịch sử nào hỗ trợ cho luận cứ này. Khảo sát hình vẽ keyari trong một quyển sách thời Edo có tựa đề Bukan cho thấy keyari vùng Tosa dường như rậm rạp và to hơn so với cờ hiệu của các lãnh chúa daimyo khác và nhờ quá nổi bật mà chúng trở nên rất nổi tiếng. - Trong tài liệu lưu trữ vào thời Thiên Bảo thứ 14 Tenpo 1843 có thông tin về hai ngàn lông đuôi gà một số dài đến 36 cm hay hơn được thu thập từ nông dân địa phương và chúng được sử dụng để làm trên hai ngàn cờ hiệu keyari cho đoàn triều cống của các lãnh chúa địa phương. Các trang trại gia cầm chắc chắn là rất quan trọng đối với nền kinh tế vùng Tosa vào thời đó với rất nhiều trứng được xuất đến Osaka. Do vậy dường như động cơ lai tạo giống gà đuôi dài có tồn tại và một thị trường lông gà mà các trang trại địa phương tạo ra dẫu rằng không có bằng chứng văn bản cụ thể nào lý giải cho việc lai tạo những con gà như vậy. - Theo khảo sát của tác giả keyari vùng Tosa hay Otorige trưng bày tại Bảo Tàng Gia Tộc Yamanouchi vùng Tosa dường như không được làm bằng lông gà Onagadori - mà được làm bằng lông gà shokoku . 2. Điều kiện trang trại Có lẽ nguồn gốc giống gà Onagadori là