tailieunhanh - Thịt bò bằm nấu với cà tím

Món này không chỉ ngon khi dùng với cơm mà cả với sợi mì luộc. Món mang .vị ngọt thơm của bò băm và cà tím kèm với mùi thơm ngát của xốt rau quế. Nguyên liệu: 300g phi lê bò mềm 2 quả cà tím 1 củ cà rốt 1 thìa cà phê ớt xanh băm 1 thìa súp hành tím băm, 1/2 chén rau quế thái nhỏ, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp nước mắm, 
1 chén nước hầm thịt, 1/2 thìa súp bột tai vị, 1/2 thìa súp bột quế, 1 thìa súp. | Thịt bò bằm nấu với cà tím Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 35 phút Món này không chỉ ngon khi dùng với cơm mà cả với sợi mì luộc. Món mang vị ngọt thơm của bò băm và cà tím kèm với mùi thơm ngát của xốt rau quế. Nguyên liệu . 300g phi lê bò mềm . 2 quả cà tím . 1 củ cà rốt . 1 thìa cà phê ớt xanh băm . 1 thìa súp hành tím băm 1 2 chén rau quế thái nhỏ 1 2 thìa súp đường 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp nước mắm 1 chén nước hầm thịt 1 2 thìa súp bột tai vị 1 2 thìa súp bột quế 1 thìa súp dầu ô-liu 1 2 thìa cà phê muối 1 3 thìa cà phê tiêu cơm hoặc mì luộc rau xà lách và bánh tráng nướng Các bước thực hiện 1 Thịt bò xắt lát rồi băm nhuyễn ướp với muối tiêu để khoảng 10 phút Cà tím bỏ cuống xắt lát vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu .