tailieunhanh - Phi-lê cá hồi xào nấm

Các bước thực hiện: 1 .Phi-lê cá hồi rửa sạch, để ráo, thái lát dày khoảng 1cm, ướp với ít hạt nêm Nấm đông cô gọt sạch gốc, tỉa đầu nấm cho đẹp. Nấm linh chi cắt gốc, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng. Ớt sừng thái sợi. Boa-rô, hành tím thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 2 Phi thơm boa-rô, trút cá hồi vào xào vừa chín, để | Phi-lê cá hồi xào nấm Cá hồi chỉ ngon khi chế biến vừa chín tới phía trong thịt còn hơi tái ăn sẽ rất ngọt. Món Ngon Việt Nam xin giới thiệu đến bạn công thức món ăn bổ dưỡng từ cá hồi và nấm. Nguyên liệu . 300g phi-lê cá hồi còn da . 200g nấm đông cô tươi . 150g nấm linh chi nâu . 1 4 quả ớt sừng 1 nhánh boa-rô 1 củ hành tím 2 nhánh hành lá 1 thìa súp nước tương . 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện 1 Phi-lê cá hồi rửa sạch để ráo thái lát dày khoảng 1cm ướp với ít hạt nêm Nấm đông cô gọt sạch gốc tỉa đầu nấm cho đẹp. Nấm linh chi cắt gốc rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ thái lát mỏng. Ớt sừng thái sợi. Boa-rô hành tím thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch cắt khúc 2 Phi thơm boa-rô trút cá hồi vào xào vừa chín để riêng Đun nóng ít dầu trong chảo khác phi hành tím cho nấm đông cô nấm linh chi cà rốt vào xào vừa chín nêm nước tương hạt nêm. Tiếp theo cho cá hồi ớt xắt sợi và hành lá vào đảo đều tắt bếp. Dọn dùng .