tailieunhanh - Cổ cánh gà xào chua ngọt

Các bước thực hiện: 1 .Cổ, cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp hành, bột đao, nước mắm, để ngấm. Hành nhặt rửa sạch, củ hành thái mỏng, lấy một ít dọc hành cắt khúc 5cm, chẻ dọc hai đầu thành những cánh nhỏ (ở giữa để nguyên), ngâm nước lạnh cho nở xòe hoa vớt ra để ráo; dọc còn lại cắt khúc 2cm. Rau mùi nhặt rửa sạch để ráo, ớt tươi rửa sạch, chẻ hoa. | Cổ cánh gà xào chua ngọt Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Món ăn này hợp với mọi khẩu vị trong gia đình bạn bởi có đủ vị chua mặn ngọt. Bạn có thể để riêng một phần không có ớt cho trẻ con. Nguyên liệu . Cổ cánh gà 300g . Đường 20gr . Cà chua 200g . Hành củ tươi mỡ nước . Tỏi khô dấm . Bột đao . Rau mùi tương ớt mắm muối hạt tiêu ớt tươi Các bước thực hiện 1 Cổ cánh gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn ướp hành bột đao nước mắm để ngấm. Hành nhặt rửa sạch củ hành thái mỏng lấy một ít dọc hành cắt khúc 5cm chẻ dọc hai đầu thành những cánh nhỏ ở giữa để nguyên ngâm nước lạnh cho nở xòe hoa vớt ra để ráo dọc còn lại cắt khúc 2cm. Rau mùi nhặt rửa sạch để ráo ớt tươi rửa sạch chẻ hoa. Tỏi bóc vỏ rửa sạch đập giập. 2 Cà chua rửa sạch cắt đôi bỏ hạt thái nhỏ. Dấm hòa với nước mắm đường tương ớt bột đao cho vừa chua cay mặn ngọt làm nước .