tailieunhanh - Mì trứng xốt nấm rơm kiểu NgaMức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế

Các bước thực hiện: 1 Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì, vớt ráo nước, giữa ấm 2 Trong chảo lớn nấu nấm rơm và tỏi với dầu ở nhiệt vừa cao trong 5-8 phút cho mềm, thỉnh thoảng trộn. Giảm nhiệt nếu nấm vàng nhanh quá. Lấy muỗng có lỗ múc ra, để ấm. 3 Làm xốt: Trong tô, trộn kem chua, bột mì, bột ớt paprika và 1/4 muỗng cà | Mì trứng xốt nấm rơm kiểu Nga Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Một món chay ngon miệng bổ dưỡng và khá quen thuộc với ẩm thực Việt chúng ta. Nguyên liệu . 1 gói mì trứng dẹp to bản 250g . 700g nấm rơm búp xắt . 2 tép tỏi xắt nhuyễn 1 muỗng cà phê . 1 muỗng ăn dầu ô-liu . 1 hộp kem chua 200g . 2 muỗng ăn bột mì thường . 1 5 muỗng cà phê bột ớt hỗn hợp paprika . 1 cup nước dùng rau . Ngò tây lá cắt Các bước thực hiện 1 Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì vớt ráo nước giữa ấm 2 Trong chảo lớn nấu nấm rơm và tỏi với dầu ở nhiệt vừa cao trong 5-8 phút cho mềm thỉnh thoảng trộn. Giảm nhiệt nếu nấm vàng nhanh quá. Lấy muỗng có lỗ múc ra để ấm. 3 Làm xốt Trong tô trộn kem chua bột mì bột ớt paprika và 1 4 muỗng cà phê tiêu. Cho nước dùng vào. Rồi cho vào chảo. Nấu quậy cho đến khi đặc và nổi bóng nấu quậy thêm 1 phút.