tailieunhanh - Đậu hũ Tứ Xuyên thơm ngon

Món đậu hũ Tứ Xuyên thơm ngon và hấp dẫn này dùng với cơm trắng thì rất tuyệt. Nguyên liệu: 1 khuôn đậu hũ non 50g thịt nạc heo xay 2 tai nấm mèo 1 củ cà rốt 10g cần tàu 1 quả ớt xanh Đà Lạt 3 quả ớt sừng 2 thìa cà phê hành tỏi băm 50g tương cà 50g tương ớt 30ml dầu hào 2 nhánh hành lá, 200ml nước dùng gà, 20g bột năng, 1 thìa súp muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp dầu. | Đậu hũ Tứ Xuyên thơm ngon Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút Món đậu hũ Tứ Xuyên thơm ngon và hấp dẫn này dùng với cơm trắng thì rất tuyệt. Nguyên liệu . 1 khuôn đậu hũ non . 50g thịt nạc heo xay . 2 tai nấm mèo . 1 củ cà rốt . 10g cần tàu . 1 quả ớt xanh Đà Lạt . 3 quả ớt sừng . 2 thìa cà phê hành tỏi băm . 50g tương cà . 50g tương ớt . 30ml dầu hào . 2 nhánh hành lá 200ml nước dùng gà 20g bột năng 1 thìa súp muối 1 2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa cà phê đường 2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện 1 Cà rốt bào vỏ. Nấm mèo ngâm nở. Ớt Đà Lạt lạng bỏ hạt. Băm nhuyễn cà rốt nấm mèo ớt Đà Lạt ớt sừng cần tàu. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt xéo ngắn. 2 Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn cho thịt xay vào xào. Sau đó cho hỗn hợp rau củ đã băm nhuyễn vào nêm muối hạt nêm đường vừa ăn. Xào khoảng 5 phút thì cho tương cà tương ớt dầu hào đậu hũ vào thêm nước dùng gà để lửa nhỏ khoảng