tailieunhanh - Bánh cheesecake vị chocolate với quả anh đào

Bánh cheesecake Còn gì ngon hơn một chiếc bánh cheesecake vị chocolate với quả anh đào Nguyên liệu: (khuôn springform 20cm) - 200g bánh oreo (không kẹp kem) - 100g bơ chảy - 375g cream cheese, để mềm - 125g kem chua (sour cream hoặc sữa chua không đường) - 80g đường - 2 quả trứng - 1 tsp vanilla - 70g chocolate đen, thái vụn - 100g quả anh đào, rửa sạch, lau khô - 1 lòng trắng trứng thật tươi, đánh tan | Bánh cheesecake vị chocolate với quả anh đào Bánh cheesecake Còn gì ngon hơn một chiếc bánh cheesecake vị chocolate với quả anh đào Nguyên liệu khuôn springform 20cm - 200g bánh oreo không kẹp kem - 100g bơ chảy - 375g cream cheese để mềm - 125g kem chua sour cream hoặc sữa chua không đường - 80g đường - 2 quả trứng - 1 tsp vanilla - 70g chocolate đen thái vụn - 100g quả anh đào rửa sạch lau khô - 1 lòng trắng trứng thật tươi đánh tan Cách làm - Bánh oreo xay vụn rồi trộn chung với bơ chảy nén chặt xuống đánh và thành khuôn. Để khuôn trong tủ lạnh. - Bật lò ở 160C. - Đánh cream cheese kem chua và đường đến khi nhuyễn mịn. Cho trứng và vanilla vào đánh cho vừa quện đều. Đổ vào khuôn. Rắc chocolate vụn lên trên mặt. - Nướng 25-30 phút đến khi thấy bánh chắc lại là được. Tắt lò và để yên bánh trong lò đến khi nguội hẳn. - Nhúng quả cherry vào lòng trắng trứng lăn qua 1 đĩa đường trắng cho đường bám đều vào cherry rồi để trong tủ lạnh đến lúc .