tailieunhanh - Giáo án Hóa Học lớp 12: AMINO AXIT

I. MỤC TIÊU CỦA BÀI HỌC: 1. Kiến thức: - Biết ứng dụng và vai trò của amino axit. - Hiểu cấu trúc phân tử và tính chất hoá học cơ bản của amino axit. 2. Kĩ năng: - Nhận dạng và gọi tên các amino axit. - Viết chính xác các phương trình phản ứng của amino axit. - Quan sát và ciải thích các thí nghiệm chứng minh. II. CHUẨN BỊ: - Dụng cụ: ống nghiệm, ống nhỏ giọt. - Hoá chất: dd glixin 10%, dd NaOH10%, CH3COOH tinh khiết. - Các hình vẽ, tranh ảnh liên quan. | AMINO AXIT I. MỤC TIÊU CỦA BÀI HỌC 1. Kiến thức - Biết ứng dụng và vai trò của amino axit. - Hiểu cấu trúc phân tử và tính chất hoá học cơ bản của amino axit. 2. Kĩ năng - Nhận dạng và gọi tên các amino axit. - Viết chính xác các phương trình phản ứng của amino axit. - Quan sát và ciải thích các thí nghiệm chứng minh. II. CHUẨN BỊ - Dụng cụ ống nghiệm ống nhỏ giọt. - Hoá chất dd glixin 10 dd NaOH10 CH3COOH tinh khiết. - Các hình vẽ tranh ảnh liên quan đến bài học. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Ôn định trật tự 2. Kiểm tra bài cởi. 3. Vào bài mới Hoạt động của thầy trò Kiến thức cần đạt Hoạt động 1 GV Viết một vài công thức aminoaxit thường gặp sau đó cho học sinh nhận xét nhóm chức. Hs Hãy định nghĩa aminoaxit HSTB I- ĐỊNH NGHĨA Aminoaxit là những HCHC tạp chức vừa chứa nhóm chức amin -NH2 vừa chứa nhóm chức cacboxyl -COOH Hoạt động 2 Hs Tham khảo sgk xem các ví dụ hiểu được cách gọi tên amino axit. II- CÔNG THỨC CÂU TẠO TÊN GỌI VD H2N-CH2-COOH Axit aminoaxetic Glixin H2N-CH-COOH Axit a- aminopropionic Alamin CH3 H2N-CH2-CH2-COOH Axit p- GV Phân tích cách đọc tên sau đó hình thành các đọc tên tổng quát. aminopropionic HOCO- CH2 2-CH-COOH Axit glutamic NH2 Cách đọc tên Axit vị trí nhóm NH2 amino tên axit Hoạt động 3 GV Hãy nghiên cứu SGK và cho biết tính chất vật lý III- TÍNH CHẤT VẬT LÝ Aminoaxit là những chất rắn kết tinh tan tốt trong nước có vị .

• Trung học phổ thông
• Giáo án Hóa Học 12
• tài liệu giảng dạy Hóa Học 12
• giáo trình Hóa Học 12
• tài liệu Hóa Học 12
• cẩm nang giảng dạy Hóa Học 12
• Giáo án Hóa học 12 bài 12
• Giáo án điện tử Hóa học 12
• Giáo án điện tử lớp 12
• Giáo án lớp 12 Hóa học
• Tính chất của Amin
• Tính chất hóa học amino axit
• Tính chất protein
• Hóa học và vấn đề xã hội
• Hóa học 12 bài 44
• Giáo án bài 44 hóa 12
• Giáo án hóa 12 chương 9
• Giáo án hóa và vấn đề xã hội
• Hóa học và vấn đề môi trường
• Hóa học 12 bài 45
• Giáo án bài 45 hóa 12
• Giáo án hóa và vấn đề môi trường
• Giáo án Hóa học 12 bài 18
• Giáo án lớp 12 môn Hóa học
• Tính chất vật lí của kim loại
• Tính chất hóa học của kim loại
• Dãy điện hóa của kim loại
• Giáo án Hóa học 12 bài 8
• Thực hành điều chế este và cacbonhiđrat
• Thực hành tính chất hóa học của este
• Thực hành tính chất của cacbohiđrat
• Giáo án Hóa học 12 bài 16
• Thực hành tính chất của protein
• Thực hành vật liệu polime
• Thực hành Hóa học 12
• Giáo án Hóa học 12 bài 20
• Sự ăn mòn kim loại
• Ăn mòn hóa học
• Ăn mòn điện hóa
• Giáo án Hóa học 12 bài 5
• Giáo án môn Hóa học lớp 12
• Tính chất vật lí glucozơ
• Cấu tạo phân tử glucozơ
• Tính chất hóa học glucozơ
• Giáo án Hóa học 12 bài 10
• Khái niệm amino axit
• Cấu tạo phân tử amino axit
• Giáo án Hóa học 12 bài 11
• Giáo án Hóa học lớp 12
• Khái niệm peptit và protein
• Tính chất hóa học peptit
• Giáo án Hóa học 12 bài 1
• Khái niệm và danh pháp Este
• Tính chất vật lí Este
• Tính chất hóa học Este
• Giáo án Hóa học 12 bài 22
• Tính chất của kim loại
• Cấu tạo của kim loại
• Vai trò của hóa học
• Bảo vệ môi trường
• Giáo án Hóa học 12 bài 45
• Giáo án điện tử
• Giáo án Hóa học 12 bài 21
• Điều chế kim loại
• Phương pháp nhiệt luyện
• Phương pháp thủy luyện
• Giáo án Hóa học 12 bài 3
• Khái niệm về xà phòng
• Chất giặt rửa tổng hợp
• Ứng dụng của xà phòng
• Giáo án Hóa học 12 bài 6
• Tính chất Saccarozơ
• Tính chất tinh bột
• Cấu trúc phân tử xenlulozơ
• Giáo án Hóa học 12 bài 7
• Cấu tạo của cacbohiđrat
• Tính chất cacbohiđrat
• Glucozơ và Saccarozơ
• Giáo án Hóa học 12 bài 9
• Khái niệm và phân loại Amin
• Cấu tạo phân tử Amin
• Tính chất vật lí của Amin
• Giáo án Hóa học 12 bài 13
• Đại cương về polime
• Đặc điểm cấu trúc polime
• Tính chất của polime
• Giáo án Hóa học 12 bài 14
• Vật liệu về polime
• Khái niệm về chất dẻo
• Phân loại tơ
• Giáo án Hóa học 12 bài 15
• Giáo án Hóa học 12 bài 17
• Vị trí kim loại trong bảng tuần hoàn
• Cấu tạo nguyên tử kim loại
• Giáo án Hóa học 12 bài 24
• Thực hành tính chất kim loại
• Thực hành điều chế kim loại
• Thực hành sự ăn mòn kim loại
• Giáo án Sinh học 12 bài 26
• Giáo án điện tử Sinh học 12
• Giáo án môn Sinh học lớp 12
• Thuyết tiến hóa tổng hợp hiện đại
• Nguồn nguyên liệu tiến hóa
• Tiến hóa lớn
• Giáo án Sinh học 12 bài 31
• Giáo án lớp 12 môn Sinh học
• Khái niệm tiến hóa lớn
• Chiều hướng tiến hóa của sinh giới