tailieunhanh - Bài giảng Kỹ thuật bảo quản hoa - ThS. Lê Như Bích

Bài giảng Kỹ thuật bảo quản hoa do ThS. Lê Như Bích biên soạn nhằm giới thiệu các tiêu chuẩn chất lượng hoa, hiểu được các yếu tố gieo trồng ảnh hướng đến đời sống và chất lượng hoa rau thu hoạch, nắm được quy trình sinh lý xảy ra ở hoa sau thu hoạch và các nội dung khác. | TRƯƠNG ĐẠI HỌC ĐA LẠT KHOA NÔNG LÂM BÀI GIẢNG TÓM TẮT D à n h c h 0 s in h vi ê n n gàn h Cô n g n g h ệ s au th u h 0 ạ ch HỌC PHẦN KỸ THUẬT BẢO QUẢN HOA Người biên soạ n T h s L ê N h ư B íc h Th án g 06 2008 MỤC LỤC CHƯƠNG MỞ ĐẦU . GIỚ I THIỆU MÔN HỌ I . MỤC ĐÍ CH CỦA M ÔN H Ọ C. .4 I I . N Ọ I DUNG M ÔN H Ọ C .4 III . GIỚ I THIỆU CHƯƠNG I ĐÁNH GIÁ VÀ p HÂN L O ẠI H A . HOA CẮT I . TIÊU CHUÂN ECE Economic Commision for Euroupe - Hội đồng Kinh tế Châu Âu .6 Ti êu chuẩn ECE về chất Ti êu chuẩn ECE về phẩm c Ti êu chuẩn ECE về b ao g ó i và dán nhãn .8 Ti êu chuẩn ECE cho ho a c ẩm chuớng Ti êu chuẩn ECE cho ho a c ẩm chuớng Ti êu chuẩn ECE cho ho a Ti êu chuẩn cho ho a Ti êu chuẩn ECE cho ho a mimos Ti êu chuẩn ECE cho l á c ắt c II . TIÊU CHUÂN CỦA MỸ . .13 III . TIÊU CHUÂN . CONOVER IV . T H Ờ I GIAN s ỐNG s AU T HU H o V . KÉT B . H OA T RỒNG CHẬU. 16 1. Phân loại chất luợng ho a trồng chậu theo .16 2. Tiêu chuẩn chất luợng của ho a trồng 3. Tiêu chuẩn của . Conover 1986 . 17 CHƯƠNG II. Đ K N NH RƯỞNG H H CH H C HOA. 19 A . HOA CẮT CÀNH. 19 I . CÁC YÉU T Ố GIEO TRỒNG ẢNH HƯỞNG ĐÉN TUỔI THỌ HOA CẮT C NH . 19 Gi ống - s ự khác nhau về tuổ i thọ ho a trong c ây nh s ng . 20 Nhiệt độ . 20 B n ph n. 21 Tuới Độ Ki em so át s âu b Ô nhi ễm không khí và đi ều ki ện vệ Gi ai đoạn phát tri en của ho a vào lúc thu II . CÁC YÉU T Ố s AU THU HOẠCH ẢNH HƯỞNG ĐÉN TUỔI THỌ CỦA H OA CẮT Thời gi an thu hoạch ho C ách thức thu Nhi ệt độ s au khi thu Độ ẩm s au khi thu Ánh s Xử lý trước khi b Thành phần chính của c ác chất b ảo quản ho Chất lượng C ác _ phương pháp xử lý ho a s au thu B . H OA T RONG cHẬu. 37 I . CÁC YẾU T Ố GIE O T