tailieunhanh - Radionuclide Concentrations in Foor and the Environment - Chapter 7

Các tài liệu về ảnh hưởng của bức xạ ion hóa thực vật và động vật kéo dài gần một thế kỷ. Nghiên cứu ban đầu của hiệu ứng bức xạ trên ruồi giấm được sử dụng để xác định rằng đó là một gây đột biến [1]. Mục đích chính của những nghiên cứu tiên tốt hơn làm sáng tỏ bản chất của các tương tác bức xạ để hiểu tác động của họ vào con người. Một hệ quả của sự phát triển vũ khí hạt nhân phát triển nhận thức về sự tồn tại và phân phối toàn cầu của hạt nhân. | 7 Effects of Radioactivity on Plants and Animals Kathryn A. Higley CONTENTS Physics Chemistry and Biology of Radiation Types of Ionizing Physical and Chemical Aspects of Ionizing Radiation Direct and Indirect Radiation Biological Consequences of Radiation Effects of Radioactivity on Individual Plants and Ecological Consequences of Radiation References . 222 INTRODUCTION The literature on the effects of ionizing radiation on plants and animals spans nearly a century. Early studies of radiation effects on drosophila were used to determine that it is a mutagen 1 . The primary intent of these early studies was to better elucidate the nature of radiation interactions to understand their impacts on people. A consequence of the development of nuclear weapons was the developing awareness of the existence and global distribution of radionuclides. Interest grew in understanding where radionuclides went in the environment and helped support numerous studies of radiation effects on species populations and ecosystems 2 . While the bulk of the studies have focused on the response of the individual accidents such as Chernobyl have allowed ecosystem-level investigations to be conducted. Many of these studies are ongoing. PHYSICS CHEMISTRY AND BIOLOGY OF RADIATION INTERACTIONS Understanding the effect radiation has on living tissues requires that one first examine the physics and chemistry of the initial interaction. Living cells are 209 2007 by Taylor Francis Group LLC 210 Radionuclide Concentrations in Food and the Environment composed in large part of water. The remainder consists of organic compounds lipids proteins carbohydrates and nucleic acids 3 . When ionizing radiation interacts within a cell it rapidly sets in motion a series of events that can lead to chemical and ultimately .