tailieunhanh - Giới thiệu trái Lòn Bon xứ Quảng

Nói đến cây trái của Quảng Nam thì không thể không nói đến trái lòn bon. Trái lòn bon là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, bởi không có vùng đất nào ở nước ta lại có nhiều cây lòn bon và ngon ngọt như trái lòn bon ở Quảng Nam. Thuở xưa, triều Nguyễn đã từng đặt ra chức Quản, chuyên việc trông nom, chăm sóc và quản lý rừng lòn bon, hàng năm tới mùa, hái quả gửi về kinh đô Phú Xuân để dâng vua và các quan thưởng thức. Đi tìm hiểu. | Giới thiệu trái Lòn Bon xứ Quảng Nói đến cây trái của Quảng Nam thì không thể không nói đến trái lòn bon. Trái lòn bon là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng bởi không có vùng đất nào ở nước ta lại có nhiều cây lòn bon và ngon ngọt như trái lòn bon ở Quảng Nam. Thuở xưa triều Nguyễn đã từng đặt ra chức Quản chuyên việc trông nom chăm sóc và quản lý rừng lòn bon hàng năm tới mùa hái quả gửi về kinh đô Phú Xuân để dâng vua và các quan thưởng thức. Đi tìm hiểu gốc tích của cây trái lòn bon cũng có lắm điều thú vị. Một tương truyền được người đời sau kể lại rằng Một vị tướng sau khi thua trận chạy vào vùng núi rừng Quảng Nam lúc đang đói khát gặp trái lòn bon hái và lấy móng tay bấm vào trái lòn bon thấy mềm ăn thấy thơm ngon nhờ vậy qua cơn đói khát mới đặt tên là Nam Trân món ăn quý ở phương Nam . Vì vậy ngày nay mọi trái lòn bon đều có dấu móng tay bấm . Và trong kho tàng ca dao câu hát dân gian Quảng Nam hình ảnh trái lòn bon không ít lần xuất hiện Trái lòn bon trong tròn ngoài méo Trái thầu đâu trong héo ngoài tươi Thương em ít nói ít cười Ôm duyên mà đợi chín mười con trăng. Hoặc Lụt nguồn trôi trái lòn bon Cha chết mẹ còn chịu cảnh mồ côi. Quả thật trái lòn bon đã trở nên vô cùng quen thuộc gần gũi đối với văn hoá con người Quảng Nam. Còn với người dân ở tỉnh vùng khác không phải ai cũng biết và được ăn trái lòn bon dù chỉ là một lần thôi có lẽ do số lượng trái lòn bon chưa đủ nhiều để lan toả ra mọi miền của đất nước. Chỉ nghe cái tên thuần dân dã trái lòn bon cũng đủ gợi cho nhiều người một cảm giác ấn tượng là lạ hay hay từ loại trái cây này. Trái lòn bon vỏ mỏng màu vàng nhạt ruột màu trắng được chia thành nhiều múi nhỏ khi chín có mùi thơm quyến rũ có vị chua ngọt tinh khiết càng nhỏ càng đặc ruột vị ngọt càng đậm đà. Trái lòn bon chỉ ăn được ăn ngon khi nó chín mềm. Mùi thơm và vị chua ngọt đặc biệt của nó đã khiến cho rất nhiều người đâm nghiền nhất là trẻ con và phụ nữ. Nói tới khoản lai rai cho vui thì mồi lòn bon chín cũng hấp dẫn và hợp .